Роспотребнадзор: у 14 производителей в твороге и масле нашли фальсификат

У 14 производителей молочных продуктов в России нашли поддельные продукты. Оказалось, они добавляли в творог и масло запрещенный «мясной клей», растительные жиры и стеролы. Всё это продавали через известные торговые сети. Но есть такие продукты небезопасно: «мясной клей» может влиять на ДНК, вызывать болезни Альцгеймера и Паркинсона. Кто попался на подделке В Общественном совете при Роспотребнадзоре рассказали «Известиям», что поддельные продукты обнаружили у следующих производителей: «ТМК Тверца», «Молпром», «Фурмановский гормолзавод», «Вознесенское», «Балтком Юни», «Масжирпром», «Лав Продукт», «Курский сыродельный завод», «Восход», «Горизонт», «Сливочная страна», «Молсбыт», «Милково», «Мосальский молочный завод». Товары этих предприятий продавались в крупных торговых сетях по всей стране: «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О'КЕЙ», «Верный», «Семишагофф» и др. Что дальше Генпрокуратура уже направила запрос на проверку контрафактной продукции, а Общественный совет при Роспотребнадзоре потребовал убрать её из продажи. Чем опасен фальсификат Наибольшую опасность в такой продукции представляет трансглутаминаза, известная также как «мясной клей». Это вещество склеивает белки, помогая производить больше еды и придавать продуктам нужный вид. Но «мясной клей» может воздействовать на ДНК клеток человека и приводить к нарушению работы тонкого кишечника, «Ленте.ру» указала доктор биологических наук Ольга Багрянцева. А ещё мясной клей может поспособствовать появлению болезней Альцгеймера,...

27.02.2025

Рубрика: «Промышленность и Производство» Поделиться:

Роспотребнадзор нашел фальсификат у 14 производителей молочной продукции У 14 российских производителей молочной продукции нашли фальсификат: они выдавали за натуральные масло и творог товары с запрещенной трансглютаминазо ...

В колбасе и твороге российских производителей нашли запрещенный ингредиент Анализы творога, сарделек и колбасы из магазинов дискаунтера «Светофор» в Курской области показали, что в продуктах есть «мясной клей», пишет Telegra ...

Мясной клей нашли в твороге, сардельках и колбасе российских производителей «Мясной клей» нашли в твороге, сардельках и колбасе российских производителей В продукции российских производителей, включая творог, сардельки и колбасы, был обнаружен мясной клей. По информации SHOT ПРОВЕРКИ, в твороге от «Рус ...

В молочной продукции 14 российских производителей нашли фальсификат Москва. В молочной продукции 14 производителей нашли фальсификат с растительными жирами, стеринами и запрещенной трансглютаминазой. Об этом сообщили ...

У 14 российских производителей нашли фальсификат молочной продукции У 14 российских производителей нашли фальсификат молочной продукции, сообщают "Известия" со ссылкой на Россельхознадзор и Генпрокуратуру. В исследова ...

Обман высшего сорта: у 14 российских производителей нашли фальсификат молочной продукции Обман «высшего» сорта: у 14 российских производителей нашли фальсификат молочной продукции Молочная продукция сразу 14 российских производителей из разных регионов оказалась фальсифицированной. Общественный совет при Роспотребнадзоре обрати ...

Фальсификат молочной продукции обнаружили у 14 производителей Pixbay. За натуральные масло и творог фальсификат с растительными жирами, стеринами и запрещенной трансглютаминазой, которых в продуктах быть не долж ...

В Курской лаборатории Россельхознадзора в твороге нашли опасный фермент Прокуратура Железнодорожного округа Курска выявила нарушения в твороге от курской организации. В кисломолочном продукте нашли микробную трансглутамин ...