Фарш с антибиотиком поставляли в детсад под Костромой

Фарш с антибиотиком поставляли в детсад под Костромой

Препарат был обнаружен в партии мясного полуфабриката, который предназначался для питания малышей в дошкольном образовательном учреждении в Буйском районе. Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям, нарушение было обнаружено в рамках государственных работ по отбору проб пищевой продукции. Образец полуфабриката мясного замороженного — фарш говяжий, отобранный в пищеблоке детского сада, направили для исследования на показатели качества и безопасности в ФГБУ «ВНИИЗЖ» во Владимире. Лабораторный анализ показал наличие в фарше антибиотика окситетрациклина. — Указанный факт является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), — сообщили в ведомстве. Употребление продукции с антибиотиком опасно аллергическими реакциями, а накопление препарата в организме способно вызвать сильный дерматит или отеки. Антибиотики в мясе могут также стать причиной снижения иммунитета, особенно у детей. Производителю мясного полуфабриката направили информационное письмо о принятии мер по устранению выявленных нарушений, а также проведения внутреннего расследования по фактам обнаружения несоответствий в вышеуказанной продукции. По закону, в течение десяти дней производитель должен разработать и согласовать с региональным управлением Россельх...
28.02.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В костромском Светофоре обнаружили субпродукты с антибиотикомВ костромском «Светофоре» обнаружили субпродукты с антибиотиком Специалисты управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям провели проверки тринадцати магазинов сети «Светофор» на ...

Модифицированный пептид из желез лягушек оказался эффективным антибиотикомМодифицированный пептид из желез лягушек оказался эффективным антибиотиком Исследователи получили новый антибиотик, модифицировав антимикробный пептид из желез лягушки Андерсона. В доклинических испытаниях он оказался эффект ...

СМИ: литовские компании поставляли российское топливо на УкраинуСМИ: литовские компании поставляли российское топливо на Украину Компании из Литвы тайно поставляли на Украину российское топливо. Об этом сообщают литовские СМИ. ...

В российские регионы под видом отечественной техники поставляли контрафактВ российские регионы под видом отечественной техники поставляли контрафакт В разные регионы России госзаказчикам поставляли ноутбуки, системные блоки и серверы неизвестного происхождения под видом российского реестрового обо ...

Коммерсантъ: для самолетов Ил поставляли дешевые китайские инструменты под видом европейских"Коммерсантъ": для самолетов "Ил" поставляли дешевые китайские инструменты под видом европейских При обысках у четверых фигурантов изъяли более 50 млн руб. наличными и целый автопарк премиальных машин, включая Tesla.. ...

В российские регионы под видом отечественной техники поставляли контрафакт, идут судебные разбирательстваВ российские регионы под видом отечественной техники поставляли контрафакт, идут судебные разбирательства В разные регионы России госзаказчикам поставляли ноутбуки, системные блоки и серверы неизвестного происхождения под видом российского реестрового обо ...

Пушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатесПушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатес Первое действие: насыщение влагой через хлебную мякоть Главный секрет воздушности котлет кроется в правильном насыщении фарша влагой. Многие хозяйки ...

Россиян научили на глаз определять, заражён ли фарш опасными бактериямиРоссиян научили на глаз определять, заражён ли фарш опасными бактериями По словам диетолога Елены Соломатиной, самостоятельно определить наличие опасных бактерий в фарше невозможно, однако по косвенным признакам можно зап ...