Хлебобулочный символ Орловщины обрёл форму

Хлебобулочный символ Орловщины обрёл форму

Однако рецепт орловской котелки пока под вопросом. Фото: vk.com/orel_tpprf В Орле состоялась очередная встреча группы, которая занимается разработкой орловской котелки. Так называется хлебобулочное изделие, призванное стать одним из неофициальных символов нашего региона и одним из элементов особого регионального меню. Встреча состоялась по инициативе комитета рестораторов и отельеров Торгово-промышленной палаты Орловской области. Она прошла на базе кафедры пищевых технологий, сервиса, торгового и таможенного дела РАНХиГС. Об этом сообщили в пресс-службе ТТП. Участники (в основном, представители профильных предприятий и организаций) обсудили различные варианты рецепта, рассматривая каждый аспект. В итоге была согласована форма котелки. Однако работа над рецептом пока продолжается. Следующая встреча состоится в марте. На ней планируется прийти к финальному решению по рецептуре. ИА «Орелград»...
28.02.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ди Канио о 4-й форме Милана: Ниже пояса это похоже на форму Бельгии, выше  на форму Португалии. Что это такое Важна индивидуальность, важна футболка Ди Канио о 4-й форме «Милана»: «Ниже пояса это похоже на форму Бельгии, выше – на форму Португалии. Что это такое? Важна индивидуальность, важна футболка «россонери»!» Вчера «россонери» потерпели поражение от «Лацио» со счетом 1:2 в 27-м туре Серии А. Миланцы играли в красно-зеленой форме с желтыми и черными элемент ...

Численность населения Орловщины сокращается уже 30 летЧисленность населения Орловщины сокращается уже 30 лет При этом решение демографической проблемы остается приоритетом работы областных властей. Фото: ИА «Орелград» За 2024 год население Орловской области ...

Дмитровский суд обрёл нового председателяДмитровский суд обрёл нового председателя Его назначил президент Владимир Путин. Фото: vk.com/depnadzororel Глава государства сделал это своим указом. Документ опубликован на портале правовой ...

Из Орловщины не выпустили три тонны заражённой сельхозпродукцииИз Орловщины не выпустили три тонны заражённой сельхозпродукции Об этом сообщили в орловском управлении Россельхознадзора. Фото: ИА «Орелград» Вывоз продукции предотвратили сотрудники ведомства. Как уточнили в упр ...

Стратегию развития Орловщины обсудят в МосквеСтратегию развития Орловщины обсудят в Москве Проект важного документа отправлен на согласование. Фото: ИА «Орелград» Проект Стратегии социально-экономического развития Орловской области на перио ...

Клычков объявил о начале благоустройства ОрловщиныКлычков объявил о начале благоустройства Орловщины Орловский губернатор рассказал о работах, запланированных на год. Фото: Департамент ЖКХ Орловской области «Начало весны – это время, когда в Ор ...

Госдолг Орловщины вырос примерно на миллиардГосдолг Орловщины вырос примерно на миллиард Таковы свежие официальные данные. Фото: ИА «Орелград» На начало этого месяца объём госдолга Орловской области составил 24,143 миллиарда рублей. За ме ...

Уроженца Орловщины осудили за призывы к сотрудничеству с ВСУУроженца Орловщины осудили за призывы к сотрудничеству с ВСУ Наказанием стал реальный срок. Фото: Пресс-служба Управления ФСБ по Орловской области Об этом сообщили в пресс-службе Управления ФСБ по Орловской обл ...