Дело не в цене: как отличить хорошие крабовые палочки от прессованной гадости

Дело не в цене: как отличить хорошие крабовые палочки от прессованной гадости — эти три буквы скажут всё

Дело не в цене: как отличить хорошие крабовые палочки от прессованной гадости — эти три буквы скажут всёВсего три арктические буквы на упаковке спасут любой салат от тропического сюрприза. Ибо в наших крабовых палочках рыбы из южных морей водиться не должно. Выбор крабовых палочек напоминает лотерею: под яркой обёрткой может скрываться деликатес или рыбный «коктейль» из экзотических обитателей океана. Секрет кроется в трёх буквах возле срока годности — они словно шифр, раскрывающий происхождение сурими. Маркировки «М», «Х» и «С» гарантируют, что продукт сделан из минтая, хека или путассу, а не из загадочных тропических рыб. Алфавит качества Белые слоистые палочки с лёгким морским ароматом — эталон хорошего сурими. Если продукт серый, липкий и напоминает пластилин, в нём намешаны дешёвые сорта рыбы вроде бычеглаза или нитепёра. Такие «ингредиенты» часто вызывают аллергию и оставляют неприятное послевкусие. Главный ориентир — буквенные коды. «М» означает минтай — эта рыба северных морей считается золотым стандартом для сурими. «Х» указывает на хека, а «С» — на путассу. Если в маркировке мелькают «К», «Э» или «БГ», стоит насторожиться: за ними скрываются тропические виды, чьё мясо требует усиленной химической обработки, пишет наш источник. Упаковка как индикатор Качественные палочки всегда завёрнуты в индивидуальную плёнку, словно конфеты в фольге. Нарезка в общем пакете — признак низкосортного продукта. Ещё один лайфхак: при разворачивании палочка должна расслаиваться, как руло...

01.03.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

И не в цене вопрос: как отличить хорошие крабовые палочки от прессованной гадости — эти три буквы скажут всё И не в цене вопрос: как отличить хорошие крабовые палочки от прессованной гадости — эти три буквы скажут всёВсего три ледяные буквы выдают крабовые п ...

В Костромском экзотариуме крабовые палочки превращают в шнурки Симпатичная змея за четыре года преобразилась до неузнаваемости. В Костромском экзотариуме поделились фотографией гондурасской молочной змеи, которая ...

Не краб и не рыба: почему крабовые палочки считают спорным продуктом Крабовые палочки представляют собой удобную и доступную альтернативу морепродуктам. Однако их пищевая ценность и особенности обработки требуют приста ...

Экспертиза масляных фильтров как отличить хорошие от плохих Экспертиза масляных фильтров — как отличить хорошие от плохих Покупая арбуз, хочется сразу понять, что у него внутри. Иногда продавцы делают вырез: смотри, мол! С масляными фильтрами такой прием прокатывает дале ...

Стало известно, кто пишет гадости в брянских соцсетях Стало известно, кто пишет антирусские гадости в брянских группах в сети. Собственно, это было понятно и раньше, но теперь появились доказательства. О ...

Агкацев: после игр хочется гадости. По пути из Ростова проведали со Смоловым «Макдональдс» Голкипер «Краснодара» Станислав Агкацев рассказал, что изменилось в его жизни после того, как он стал основным голкипером клуба. ...

Озеро на красноярском острове Татышев закрыли для купания из-за кишечной палочки Роспотребнадзор запретил красноярцам купаться в озере «Зеркальное». Оказалось, содержание кишечной палочки в воде превышено в 4,8 раза. ...

Можно легко оглохнуть: врач запрети вставлять в уши ватные палочки Доктор Сурадж Кукадия раскрыл последствия использования ватных палочек для чистки ушей, пишет Daily Mail. ...