Жёсткий аудит турбизнеса: только 20% отелей и ресторанов в России прошли проверку 'Ферего'

Жёсткий аудит турбизнеса: только 20% отелей и ресторанов в России прошли проверку "Ферего"

Федерация ревизоров гостеприимства (Ферего) в 2024 году завершила масштабную проверку 500 ресторанов и отелей по всей России, используя методику, вдохновлённую системой Michelin. Согласно данным организации, лишь 58 объектов (менее 20%) удостоились отличительного знака качества. Руководитель Ферего Галина Драгни подчеркнула, что результаты аудита указывают на необходимость совершенствования сервиса в индустрии гостеприимства. В 2023 году Федерация провела свыше 1000 инспекций в 350 заведениях. Тогда около 25% из них были включены в национальный гид, что свидетельствует о жёстких критериях отбора. Награждение победителей 2023 года состоялось в феврале 2024-го в Общественной палате РФ....
02.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Путешествия»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Жёсткий аудит турбизнеса: 80% отелей и ресторанов в России не прошли проверкуЖёсткий аудит турбизнеса: 80% отелей и ресторанов в России не прошли проверку Федерация ревизоров гостеприимства (Ферего) в 2024 году завершила масштабную проверку 500 ресторанов и отелей по всей России, используя методику, вдо ...

Более 80% российских отелей и ресторанов не прошли проверку качестваБолее 80% российских отелей и ресторанов не прошли проверку качества Федерация ревизоров гостеприимства (Ферего) в 2024 году тайно проверила 500 ресторанов и отелей в России по аналогии с Michelin. Руководитель организ ...

Число проверяемых отелей и ресторанов ревизорами в РФ увеличится на 40%Число проверяемых отелей и ресторанов ревизорами в РФ увеличится на 40% По мнению генерального менеджера Radisson Collection Hotel в Москве Станислава Кондова, такие проверки позволяют обратить внимание на неочевидные мом ...

Зарубина раскритиковала Аршавина и призвала ввести в России жесткий закон: Только у нас возможно такое безобразиеЗарубина раскритиковала Аршавина и призвала ввести в России жесткий закон: «Только у нас возможно такое безобразие» Александр Мысякин, Sport24Советская и российская эстрадная певица и актриса Ольга Зарубина раскритиковала из-за ситуации с алиментами бывшего футболи ...

Роскачество: 18 из 21 бренда женских купальников не прошли проверкуРоскачество: 18 из 21 бренда женских купальников не прошли проверку Эксперты ведомства исследовали слитные купальники популярных марок и пришли к неутешительным выводам. Некоторые из них оказались недостаточно воздухо ...

Все школы Петербурга прошли проверку на пожарную безопасностьВсе школы Петербурга прошли проверку на пожарную безопасность Сегодня в Смольном заседание Комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Санкт-Петербурга. Одни ...

Не берите даже по акции: эти сосиски не прошли проверку РоскачестваНе берите даже по акции: эти сосиски не прошли проверку Роскачества Не берите даже по акции: эти сосиски не прошли проверку Роскачества Недавние результаты проверки Роскачества вызвали серьезные опасения среди потреби ...

Две трети российских компаний не прошли проверку на взлом за суткиДве трети российских компаний не прошли проверку на взлом за сутки Как показали проведенные испытания, большинство российских компаний не могут противостоять киберугрозе. Оказалось, что хуже всего от хакеров защищены ...