Роскачество протестировало гриль-мясо

Роскачество протестировало гриль-мясо

Pixbay. Купаты, продаваемые в российских супермаркетах, оказались заражены вредоносными бактериями. Специалисты исследовали продукцию 19 известных торговых марок отечественного производства. Самым серьезным нарушением стало обнаружение опасных бактерий листерий, способствующих развитию тяжелых заболеваний, особо угрожающих беременным женщинам и людям с ослабленным здоровьем. Эксперты подчеркнули необходимость тщательной термической обработки мяса перед употреблением, поскольку листерии гибнут лишь при нагревании до температуры свыше 100°C минимум на протяжении пяти минут. Кроме того, в одной партии обнаружили избыточное количество антибактериального препарата сульфаниламида, превышающего нормативы безопасности. Еще один образец содержал следы запрещенного антибиотика флорфеникола. Шесть видов продукции показали повышенное перекисное число жиров, свидетельствующее о начавшемся процессе разложения продукта. Дополнительно шесть компаний использовали в рецептуре добавку каррагинан, не указанную в маркировке товара. Проверкам подверглись такие бренды, как «Ашан», «Мираторг», «Охотно», «Черкизово», «ВкусВилл», «Агрокомплекс Выселковский», «Вернер», «Атяшево», «Лента», «Рестория», «Ближние горки», «Слово Мясника», «Особая коллекция», «Останкино», «Мясницкий ряд». Роспотребнадзор выдал предупреждения некоторым производителям, Россельхоз...
11.06.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

РУСАДА в феврале протестировало участниц чемпионата России по художественной гимнастикеРУСАДА в феврале протестировало участниц чемпионата России по художественной гимнастике Согласно документам, имеющимся в распоряжении ТАСС, Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) провело тестирование на допинг девяти спортсменок, у ...

В Госдуме раскритиковали РоскачествоВ Госдуме раскритиковали Роскачество Ведомство ранее посоветовало россиянам не обсуждать «чувствительную информацию» рядом с умными колонками. Об этом руководитель Центра цифровой экспер ...

Роскачество разъяснило правила получения 13-й зарплатыРоскачество разъяснило правила получения 13-й зарплаты Россияне могут рассчитывать на выплату 13-й зарплаты, если это условие прописано в трудовом договоре. Об этом "Ленте.ру" рассказала директор Департам ...

Роскачество предупредило об активизации мошенников к 23 ФевраляРоскачество предупредило об активизации мошенников к 23 Февраля Россиянам в преддверии 23 Февраля стоит быть особенно внимательными, чтобы не стать жертвами мошенников. Они, в частности, обманывают доверчивых граж ...

Роскачество назвало условия выплаты 13-й зарплатыРоскачество назвало условия выплаты 13-й зарплаты Россиянам обязаны выплатить 13-ю зарплату, если она указана в договоре, напомнила директор Департамента организационного развития Роскачества Евгения ...

Роскачество: Ставрополье перспективно для органических виноградниковРоскачество: Ставрополье перспективно для органических виноградников На Крымском полуострове уже в ближайшие три года общая площадь виноградников, где внедрены принципы органического ведения хозяйства, может достичь 50 ...

Роскачество: 90% псевдоорганических продуктов продается на маркетплейсахРоскачество: 90% псевдоорганических продуктов продается на маркетплейсах Большая доля псевдоорганических продуктов продается на маркетплейсах, сейчас это около 90%, сообщил в Роскачестве, передает РИА Новости ...

Роскачество нашло в красной икре бактерииРоскачество нашло в красной икре бактерии Масштабная предновогодняя проверка красной икры, проведенная Роскачеством, выявила нарушения у пяти брендов, ...