Картофель как деликатес: что теперь лежит в тележках у покупателей

Картофель как деликатес: что теперь лежит в тележках у покупателей

Ещё недавно она была королевой гарниров, а теперь — на обочине продуктового рейтинга. Продажи картофеля в начале года обвалились сразу на 8%. Зато хлеб, макароны и крупы уверенно пошли в рост: плюс 6%, 5% и 3% соответственно. Что происходит? Гастрономия по бюджету: как инфляция формирует меню Аналитики Института народнохозяйственного прогнозирования РАН не видят в этом новомодной диеты. Всё прозаичнее: картошка — дорогое удовольствие. Люди переключаются на более доступные калории. Макароны, яйца, крупы: новые герои народной кухни Пока картошка теряет позиции, макароны и крупы набирают очки. Согласно расчётам Центра развития НИУ ВШЭ, покупательская способность резко просела: картофель — минус 45%, сливочное масло — минус 15%, лук — минус 17%. Зато яйца стали доступнее — плюс 33%, вермишель — плюс 14%, крупы — плюс 12%....
16.06.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Финансы»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Научила знакомая с Юга: теперь всегда готовлю варенье из винограда - получается настоящий деликатесНаучила знакомая с Юга: теперь всегда готовлю варенье из винограда - получается настоящий деликатес Научила знакомая с Юга: теперь всегда готовлю варенье из винограда - получается настоящий деликатесИскусство создания уникального виноградного варень ...

Рикор выходит в розницу: корпоративные ноутбуки теперь доступны широкому кругу покупателей«Рикор» выходит в розницу: корпоративные ноутбуки теперь доступны широкому кругу покупателей ГК «Рикор» объявляет о начале продаж своих устройств, предназначенных для корпоративных заказчиков, через розничные... ...

Покупателей iPhone в России теперь просят подписать отказ от претензий из-за отсутствия RuStoreПокупателей iPhone в России теперь просят подписать отказ от претензий из-за отсутствия RuStore С 1 сентября в России покупателей iPhone без предустановленного RuStore просят дать расписку об отсутствии претензий, так как не выполнено требование ...

Предприниматели устроили гонку на продуктовых тележках и попали в Книгу Рекордов России и стран БРИКСПредприниматели устроили гонку на продуктовых тележках и попали в «Книгу Рекордов России» и стран БРИКС Т-Бизнес и торговый комплекс «Садовод» провели самый массовый заезд на продуктовых тележках ...

Пушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатесПушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатес Первое действие: насыщение влагой через хлебную мякоть Главный секрет воздушности котлет кроется в правильном насыщении фарша влагой. Многие хозяйки ...

Астраханский деликатес на вес золота: экспорт чёрной икры утроился за годАстраханский деликатес на вес золота: экспорт чёрной икры утроился за год Поставки чёрной икры, производимой на рыбоперерабатывающих предприятиях Астраханской области, увеличились в три раза в 2025 году. Динамика экспортных ...

Золотистая вешенка осваивает всё новые пространства: захватчик или безобидный деликатесЗолотистая вешенка осваивает всё новые пространства: захватчик или безобидный деликатес Ярко-желтые шляпки золотистой вешенки привлекают внимание. Эти грибы, обильно произрастающие на мертвой древесине, особенно распространены в районе В ...

Деликатес на самый скудный бюджет: от этих оладий вас будет не оторватьДеликатес на самый скудный бюджет: от этих оладий вас будет не оторвать Порадовать себя и гостей чем-то вкусненьким удастся даже с использованием простейших продуктов. Например, румяными, хрустящими снаружи и нежными внут ...