Про эту жемчужину русской кухни все забыли — мы напомним: приготовьте в летний зной холодную щучину — освежайтесь с традициями

Про эту жемчужину русской кухни все забыли — мы напомним: приготовьте в летний зной холодную щучину — освежайтесь с традициями

Это блюдо было известно русским кулинарам еще минимум 200 лет назад. Оно родом с берегов Волги. Щучина – рыбная окрошка с характером: насыщенный бульон, нежное мясо царицы отечественных водоемов и хрустящие овощи под островатой заправкой. Рецепт – в материале 24СМИ....
04.08.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Фестиваль русской кухни пройдет в ВолгоградеФестиваль русской кухни пройдет в Волгограде Первый Всероссийский фестиваль русской кухни состоится 4 ноября, в День народного единства, в Центральном парке культуры и отдыха Волгограда. Об этом ...

Историка русской кухни Сюткина арестовали на два месяца«Историка русской кухни» Сюткина арестовали на два месяца Столичный суд избрал меру пресечения блогеру Павлу Сюткину, более известному как «историк русской кухни». Об этом сообщила пресс-служба с ...

Минпромторг предложил создать стандарт для традиционной русской кухниМинпромторг предложил создать стандарт для традиционной русской кухни Ведомство выступило с инициативой систематизировать понятие русской кухни и обозначило ее значимость для культурного наследия страны. Минпромторг выс ...

Фестиваль русской кухни вновь объединит ее ценителей летомФестиваль русской кухни вновь объединит ее ценителей летом Событие соберет на одной площадке профессиональных шеф-поваров, начинающих кулинаров, фуд-блогеров, экспертов, историков русской кухни и любителей ра ...

Пико  откройте для себя жемчужину Лацио всего в часе езды от РимаПико — откройте для себя жемчужину Лацио всего в часе езды от Рима Скрытая жемчужина Лацио находится всего в часе езды от Рима, окруженная зелеными пейзажами и имеющая богатое историческое прошлое, которое невозможно ...

Дачный зной: как садоводам защититься от жары на даче  исключите тепловой ударДачный зной: как садоводам защититься от жары на даче — исключите тепловой удар Лето на даче ассоциируется с солнцем, свежим воздухом и садоводством. Однако сильная жара плохо переносится организмом. В беседе с «АиФ» академик Ген ...

Аромат уходит вместе с жарой: рассказываем, как спасти базилик в зной и вернуть ему насыщенный вкусАромат уходит вместе с жарой: рассказываем, как спасти базилик в зной и вернуть ему насыщенный вкус Несмотря на то, что базилик — теплолюбивое средиземноморское растение, от чрезмерной июльской жары он теряет аромат, утрачивая свое главное достоинст ...

Москвичи поделятся своими традициями празднования Дня ПобедыМосквичи поделятся своими традициями празднования Дня Победы В рамках проекта «Активный гражданин» москвичам предложили рассказать о том, как они проводят 9 Мая, а также поделиться информацией о боевых и трудов ...