Темный шоколад может на час обострить вашу память

Темный шоколад может на час обострить вашу память

Темный шоколад может служить «бустом» для вашей памяти, но эффект длится час Новый эксперимент японских ученых показал, что даже небольшая порция темного шоколада способна временно улучшить работу памяти. Исследование, проведенное в Технологическом институте Сибауры, выявило, что флаванолы — горькие соединения какао — активируют особый механизм в мозге, усиливающий консолидацию воспоминаний. Интересно, что эффект возникает не из-за усвоения веществ, а из-за их вкуса — терпкое ощущение во рту запускает цепную реакцию в нервной системе. Как горький вкус влияет на мозг Флаванолы, содержащиеся в какао и ягодах, активируют сенсорные нервы, которые передают сигнал в так называемое голубое пятно — участок ствола мозга, отвечающий за состояние бодрствования. В ответ эта зона выделяет норадреналин, гормон стресса, усиливающий внимание и ускоряющий процессы запоминания. Таким образом, организм буквально «включает режим готовности», помогая зафиксировать новую информацию. Во время эксперимента мышам давали высокие дозы флаванолов за час до выполнения задания на память. В результате животные показывали на 30% лучшие результаты при распознавании новых объектов, чем контрольная группа. Анализ мозга показал, что уровень норадреналина резко возрастал в гиппокампе — области, которая отвечает за перевод кратковременных воспоминаний в долговременные. Этот эффект длился около часа — ровно столько, сколько нужно мозгу, чтобы закрепить полученные данные. Быстрый сигнал без уча...
04.11.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Как темный шоколад помогает нам оставаться молодымиКак темный шоколад помогает нам оставаться молодыми? Теобромин в составе темного шоколада оказался отличным средством против старения Ученые поделились хорошей новостью для тех, кто любит темный шоколад ...

Всего 25 грамм: темный шоколад помогает снизить артериальное давлениеВсего 25 грамм: темный шоколад помогает снизить артериальное давление Доктор Морган Пирсон рассказала о пользе употребления темного шоколада для здоровья. Продукт помогает снизить артериальное давление. ...

Творит чудеса: темный шоколад помогает в профилактике сахарного диабетаТворит чудеса: темный шоколад помогает в профилактике сахарного диабета Медики напомнили о пользе употребления темного шоколада. Продукт может снизить уровень стресса за счет магния в составе. Достаточно съесть небольшой ...

Не чудо-средство от всех болезней: гвоздика может обострить гастритНе чудо-средство от всех болезней: гвоздика может обострить гастрит Доктор Ольга Чиркова раскрыла минусы частого употребления гвоздики для лечения, пишет NEWS.ru. ...

На Земле нашли темный кислород. В NASA полагают, что он может быть на Энцеладе и Европе подо льдомНа Земле нашли «темный кислород». В NASA полагают, что он может быть на Энцеладе и Европе подо льдом Ученые сделали открытие: в океане на глубине более четырех тысяч метров, куда не проникает солнечный свет, происходит образование кислорода без участ ...

Эксперт: необычный шоколад может порадовать интересным вкусом, но не ценойЭксперт: необычный шоколад может порадовать интересным вкусом, но не ценой Шоколад дорожает с каждым годом, но даже среди этого небюджетного лакомства есть категории, которые выделяются особо, и не только ценой. Всё чаще на ...

Свинец, тяжелые металлы и смерть  чай может спасти вашу жизньСвинец, тяжелые металлы и смерть — чай может спасти вашу жизнь Недавнее исследование показало, что процесс заваривания чая может способствовать удалению из питьевой воды токсичных тяжелых металлов, в том числе св ...

Забудьте о спорте: этот неожиданный фактор может продлить вашу жизнь!Забудьте о спорте: этот неожиданный фактор может продлить вашу жизнь! Здоровое питание, спорт и отказ от вредных привычек — важные факторы для долгой жизни. Но новое исследование добавило к этому неожиданного кандидата: ...