Изменение аромата и не только: как понять, что ваши специи испортились

Изменение аромата и не только: как понять, что ваши специи испортились

Многие думают, что специи не портятся, но это вовсе не так. Вот какие признаки указывают на то, что их пора заменить новыми. Аромат. Если специя пахнет слабо или аромата вообще нет - значит, что-то не так. Цвет. Паприка стала бледной, корица - серой? Это признаки окисления и разрушения масел. Структура. Если влаги слишком много, то в специях образуются комки, слежавшийся порошок, крупинки. Запахи. Затхлость, плесень, химический оттенок, серая пыль - это сигналы, что пора специю выбрасывать. Срок годности. Если специи больше 2-3 лет, то лучше от неё избавиться. Вероятнее всего, она уже потеряла свой аромат....
24.11.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Как понять, что ваши отношения крепки: четыре простых вопросаКак понять, что ваши отношения крепки: четыре простых вопроса Марк Трэверс, ведущий психолог в Awake Therapy, сформулировал четыре простых вопроса, которые помогут вам оценить долговечность вашей связи. Если на ...

Apple C1: как новый модем изменит ваши iPhone и не толькоApple C1: как новый модем изменит ваши iPhone и не только С выходом iPhone 16e Apple представила собственный модем C1, разработка которого велась несколько лет. Этот шаг не только снизил зависимость от Qualc ...

Дзюба: Аршавин не имел права говорить фразу ваши ожидания - ваши проблемыДзюба: Аршавин не имел права говорить фразу "ваши ожидания - ваши проблемы" Нападающий тольяттинского "Акрона" Артём Дзюба раскритиковал экс-игрока "Зенита" Андрея Аршавина за фразу "ваши ожидания - ваши проблемы". ...

Не просто торт  искушение по-сицилийски: эта кассата навсегда перевернет ваши представления о десертах  вы будете впечатлены, как и ваши гостиНе просто торт — искушение по-сицилийски: эта кассата навсегда перевернет ваши представления о десертах — вы будете впечатлены, как и ваши гости Кассата — традиционный сицилийский торт. Основой его является бисквит, пропитанный фруктовым соком или ликером, щедро смазанный рикоттой вперемежку с ...

Как хранить зимнюю одежду, шапки и обувь, чтобы вещи не испортилисьКак хранить зимнюю одежду, шапки и обувь, чтобы вещи не испортились Узнайте, как правильно сворачивать пуховики, куда класть саше от моли и что делать, чтобы свитера не растягивались. ...

Халили об уходе Йоханнеса Бо: Понять могут только Бьорндален и Фуркад, которые приближены к нему по титулам. Остальные, думаю, понятия не имеют, как Халили об уходе Йоханнеса Бо: «Понять могут только Бьорндален и Фуркад, которые приближены к нему по титулам. Остальные, думаю, понятия не имеют, как рассуждать, что ему лучше, что хуже» 31-летний норвежский биатлонист, который является пятикратным олимпийским чемпионом и 23-кратным чемпионом мира, уйдет из спорта по окончании сезона. ...

1 цветок  и клещи исчезнут с участка: эти насекомые бегут прочь его аромата1 цветок — и клещи исчезнут с участка: эти насекомые бегут прочь его аромата Ваш участок превратится в неприступную крепость для клещей, а вместо химикатов «стражниками» выступают… пушистые кусты с сиреневыми цветами. Звучит к ...

Рианна снялась в новом рекламном ролике для аромата Jadore DiorРианна снялась в новом рекламном ролике для аромата J'adore Dior Рианна, которая в прошлом году стала лицом аромата J'Adore Dior, сменив Шарлиз Терон, снялась в новом рекламном ролике парфюма.Действие четырёхминутн ...