Встретили Новый год за пустым столом и не пожалели: зато позволили себе лишь два недоступных в другое время изыска

Встретили Новый год за пустым столом и не пожалели: зато позволили себе лишь два недоступных в другое время изыска

Прогород Представьте новогоднюю ночь. Гора тарелок, десяток салатов, горячее, закуски — стол, который едва видно под снедью. А теперь — другая картина. Бутылка шампанского, сырная тарелка, свежий ананас и пара свечей. И больше ничего. Именно так — за условно пустым столом — и встречают праздник некоторые семьи. И знаете что? Они совершенно не жалеют. Парадокс в том, что этот «пустой стол» — вовсе не признак скупости или лени. Это сознательный выбор, философия праздника, освобождённого от кулинарного марафона. Всё дело в расписании. Если семейный ужин в доме — святое событие, которое случается каждый день в семь вечера, то 31 декабря — просто очередной его виток. Только с брютом и чуть более нарядной скатертью. Зачем ломать привычный уклад ради одного вечера? Тем более что главное волшебство впереди — в полночь. Откуда ноги растут: традиция минимализма Идея встретить Новый год за пустым столом часто рождается не от изобилия, а от его отсутствия. Например, в путешествиях по Европе, где в новогодний вечер жизнь замирает, а найти открытое кафе — задача для искушённого квеста. Приходится довольствоваться тем, что запасено заранее. И оказывается, что мандарины, сыр и шампанское — вполне самодостаточная комбинация для счастья. Этот опыт и прививает вкус к минимализму. Добавьте к этому свечи, приглушённый свет — и готово. Никаких трёхдневных застолий и битком набитого холодильника 1 января, пишет источник. А где же праздник? Он — в деталях и исключениях Конечно, никто не питается од...
21.12.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Готовлю фрикадельки  но с испанским колоритом: эти альбондигас в томатном соусе прикуют к себе внимание за столом  новый хит с 15-вековой историейГотовлю фрикадельки — но с испанским колоритом: эти альбондигас в томатном соусе прикуют к себе внимание за столом — новый хит с 15-вековой историей Надоели обычные фрикадельки или тефтели? Тогда самое время приготовить альбондигас — маленькие мясные шарики с соусом в испанском стиле. ...

Без такого пикантного дополнения стол ощущается пустым  зато с этим чили-хреном любое угощение превращает в праздничное блюдоБез такого пикантного дополнения стол ощущается пустым — зато с этим чили-хреном любое угощение превращает в праздничное блюдо Когда нравится употреблять мясные или рыбные блюда с пикантными дополнениями, стоит подать к ним самостоятельно приготовленный заварной хрен с чили и ...

Кравец  о поражении от Динамо: Игроки Куньлуня позволили себе сделать ошибки, которые привели к потерям шайбыКравец — о поражении от «Динамо»: «Игроки «Куньлуня» позволили себе сделать ошибки, которые привели к потерям шайбы» Главный тренер «Куньлуня» Михаил Кравец подвел итоги матча FONBET Чемпионата КХЛ против московского «Динамо» (3:6). ...

В марте пенсии перечислят в другое время: их получателям рассказали, как всё будетВ марте пенсии перечислят в другое время: их получателям рассказали, как всё будет В марте пенсии перечислят в другое время: их получателям рассказали, как всё будетМарт переведёт финансовые стрелки, запустив часовой механизм пенсий ...

С марта пенсии станут зачислять в другое время: их получателям рассказали, как всё будетС марта пенсии станут зачислять в другое время: их получателям рассказали, как всё будет С марта пенсии станут зачислять в другое время: их получателям рассказали, как всё будетМарт запустил в поездку эдакий пенсионный экспресс: мартовски ...

В марте пенсии станут приходить в другое время: их получателям рассказали, как всё будетВ марте пенсии станут приходить в другое время: их получателям рассказали, как всё будет В марте пенсии станут приходить в другое время: их получателям рассказали, как всё будетВесна 2025 года принесла российским пенсионерам не только ран ...

В июне российских пенсионеров ждут изменения выплаты будут приходить в другое времяВ июне российских пенсионеров ждут изменения —выплаты будут приходить в другое время Пенсионеры, получающие выплаты в период с 12 по 15 число, получат июньскую пенсию раньше срока — 10 или 11 числа. Такое решение связано с длинными вы ...

Соседский петух в последнее время задумчив и молчалив: эта уха на курином бульоне не оставит равнодушным никого за столомСоседский петух в последнее время задумчив и молчалив: эта уха на курином бульоне не оставит равнодушным никого за столом Уха из петуха — блюдо многокомпонентное, требующее 4-5 часов на то, чтобы ее приготовить по правилам: в 3 этапа. Поэтому и готовили ее только по праз ...