Легальный рынок красной икры в России вырастет до 12,1 тыс. тонн по итогам 2025 года

Легальный рынок красной икры в России вырастет до 12,1 тыс. тонн по итогам 2025 года

В 2025 году объем легального оборота красной икры, произведенной в России по итогам лососевой путины, достигнет 12,1 тыс. тонн. Такой прогноз озвучил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, ссылаясь на официальные данные ФГИС «ВетИС» (Россельхознадзор) за январь-ноябрь текущего года. По словам Савельева, поскольку сезон добычи лосося завершен, а информация о заготовке икры вносится в систему «Меркурий» в течение 48 часов после производства для оформления ветеринарных сопроводительных документов, можно считать, что опубликованный объем отражает итоговые показатели 2025 года. Эксперт напомнил, что с 1 мая 2024 года в России действует обязательная маркировка лососевой икры. С октября того же года система маркировки была интегрирована с данными ветеринарных сопроводительных документов, которые фиксируются в «Меркурии». Теперь маркировке подлежит как фасованная, так и развесная икра. В случае несоответствия продукции установленным требованиям, кассовое оборудование автоматически блокирует продажу такой икры. Савельев отметил, что благодаря внедрению цифровых инструментов контроля и прослеживаемости, к легальному обороту в стране может быть допущено 12,1 тыс. тонн лососевой икры, что на 18% превышает объем прошлого года. По информации «Интерфакс», столь значительный рост связан с усилением контроля за оборотом продукции и синхронизацией данных между системами маркировки и ветеринарного надзора. Ранее президент России Владимир Путин поручил до 1 мар...
22.12.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

VolgaBlob: российский рынок SIEM вырастет на 18-20% по итогам 2025 годаVolgaBlob: российский рынок SIEM вырастет на 18-20% по итогам 2025 года В VolgaBlob оценили российский рынок систем управления информационной безопасностью и событиями безопасности (SIEM)... ...

С 1 марта 2026 года в России изменятся правила маркировки красной икрыС 1 марта 2026 года в России изменятся правила маркировки красной икры Передавать отчеты о нанесении средств идентификации разрешат до подачи уведомления о вводе товаров в оборот. ...

Число применяющих ИИ предприятий в России вырастет на 40% по итогам годаЧисло применяющих ИИ предприятий в России вырастет на 40% по итогам года Уровень проникновения технологий больших данных, интернета вещей, компьютерного зрения и генеративного искусственного интеллекта в промышленности Рос ...

Сбор зерна в России по итогам 2024 года составил 129,8 млн тоннСбор зерна в России по итогам 2024 года составил 129,8 млн тонн В 2023 году был получен второй по объему в истории РФ урожай зерна - около 143 млн тонн, а с учетом Донбасса и Новороссии - примерно 147 млн тонн ...

Сбор зерна в России составил 129,8 млн тонн по итогам 2024 годаСбор зерна в России составил 129,8 млн тонн по итогам 2024 года Урожай зерна в России по итогам 2024 года составил 129,8 млн тонн. Об этом заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин заявил на круглом ...

Рынок облачных услуг в России вырастет на 30% в 2025 годуРынок облачных услуг в России вырастет на 30% в 2025 году Темпы роста рынка облачных решений в России составят около 20-30% по итогам года, прогнозирует «DатаРу Облако», разработчик... ...

Рынок генеративного ИИ в России в 2025 году вырастет в пять разРынок генеративного ИИ в России в 2025 году вырастет в пять раз Российский рынок генеративного искусственного интеллекта (ИИ) по итогам 2025 года достигнет 58 млрд руб., что в пять раз превышает показатель 2024 го ...

ВАРПЭ: в России продажи красной икры снизились на 21,9%ВАРПЭ: в России продажи красной икры снизились на 21,9% Жители России стали меньше покупать красную икру. Её продажи с апреля 2024 года по март 2025 года в натуральном выражении снизились на 21,9%. ...