Диетологи выяснили самый полезный способ приготовления гречки

Диетологи выяснили самый полезный способ приготовления гречки

Она вкуснее, сохраняет больше витаминов и проще усваивается в организме. 99% россиянок предпочитают варить гречку, но пользы от этого мало. Диетологи нашли две альтернативы и определили, какая из них поможет оздоровить любого человека. Диетологи из Института питания в Орегоне, США, пришли к выводу, что весь мир ошибается, и варить гречку не так уж полезно, как принято считать. В действительности при варке гречневая крупа теряет больше половины всех питательных веществ, и единственным преимуществом такого приготовления является вкус. Если же хозяйкам хочется не только вкусно поесть, но и сделать это занятие полезным, то стоит обратить внимание на метод запаривания. Самый традиционный метод запаривания каши — просто залить её тёплой кипячённой водой и оставить так на ночь. С утра она будет готова к употреблению, и не растеряет всех полезных свойств. Такая каша будет существенно отличаться по вкусу, потому диетологи советуют заливать её кипятком и давать настояться. Этим способом получится совместить 2 метода приготовления, собрав только лучшее из них. При этом методе приготовления получится сохранить все питательные элементы и клетчатку, благодаря которой гречневую кашу рекомендуют при похудении и проблемах с ЖКТ. Известный ведущий и зоолог Николай Дроздов большую часть своей жизни готовит все...
24.12.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Медицина»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Пюре или запечённая Назван самый полезный метод приготовления картошкиПюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официально опровергнут. Правильно приготовленные клубни снижают дегенеративны ...

Диетологи раскрыли секреты правильного приготовления перловкиДиетологи раскрыли секреты правильного приготовления перловки Перловая крупа — один из самых полезных, но сложных в приготовлении продуктов. Многие хозяйки избегают ее из-за долгого времени варки и непредсказуем ...

Какой популярный завтрак мешает похудеть, выяснили диетологиКакой популярный завтрак мешает похудеть, выяснили диетологи В кукурузных хлопьях содержится меньше 2% злаков. Учёные из Стэнфорда выяснили что, после тарелки сухих завтраков с молоком, днём происходят резкие с ...

Диетологи выяснили, какую новую кашу надо добавить в рацион питания для иммунитетаДиетологи выяснили, какую новую кашу надо добавить в рацион питания для иммунитета 100 г киноа в день заменят горсть лекарств для костей и сердца. Ценность каши заключается в уникальности состава, который способен воздействовать на ...

Кардиолог: Витамин D самый полезный для сердцаКардиолог: Витамин D самый полезный для сердца От недостатка этого вещества повышаются риски развития артериальной гипертонии. Фото: Pixabay Витамин D, по мнению кардиолога и терапевта Ирины Мурад ...

Этот овощ не так популярен, но он самый полезный в миреЭтот овощ не так популярен, но он самый полезный в мире Специалисты раскрыли, какой овощ незаменим для организма и обязательно должен присутствовать в рационе любого человека, заботящегося о своём здоровье ...

Не черный и не отрубной: ученые назвали самый полезный вид хлебаНе черный и не отрубной: ученые назвали самый полезный вид хлеба Не черный и не отрубной: ученые назвали самый полезный вид хлеба В мире, где здоровое питание становится все более важным, выбор правильного хлеба мо ...

Диетолог назвал самый полезный завтрак от хронической усталостиДиетолог назвал самый полезный завтрак от хронической усталости Тарелка макарон и чашка кофе справятся лучше зарядки. Метод предложен самарским врачом Валентин Петров. Питание способно нормализовать работу щитовид ...