Искусственный квас в магазине больше не беру – делаю сама за 24 часа и 100 рублей

pinterestИскусственный магазинный квас с ароматизаторами и усилителями вкуса все чаще разочаровывает: либо слишком сладкий, либо газировка с ароматом "под квас". Гораздо проще и дешевле сделать быстрый домашний квас за 24 часа – из доступных продуктов, без дрожжевого запаха и с понятным составом. При грамотном подходе уложиться можно примерно в 100 рублей за 3–4 литра напитка. Для быстрого кваса нужен базовый набор продуктов: бородинский или ржаной хлеб, сахар, немного прессованных или сухих дрожжей и изюм. Ржаной или бородинский хлеб дают насыщенный цвет и вкус, сухарики из белого хлеба так не сработают. Средний расчет: на 3 литра воды берут примерно 300–400 граммов хлеба, 4–6 столовых ложек сахара и 1 чайную ложку сухих дрожжей. Изюм нужен и для легкой природной газации, и для улучшения вкуса – достаточно 10–15 штучек. Хлеб для кваса лучше подсушить: нарезать кубиками или ломтиками и подсушить в духовке или на сковороде до темного, но не пригоревшего состояния. Слегка поджаренные сухарики придают напитку яркий вкус, а вот подгоревшие дадут явную горечь. Воду берут питьевую, лучше фильтрованную; перед использованием ее доводят до горячего состояния, но не кипятка – примерно 60–70 градусов, чтобы можно было выдержать руку, не обжигаясь. Быстрый алгоритм простой: в большую банку или кастрюлю кладут сухарики, засыпают сахар, заливают горячей водой и оставляют до остывания до теплого состояния. Важно не добавлять дрожжи в слишком горячую воду – так они просто погибнут. Когда сме...

03.01.2026

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Гирлянды не покупаю делаю сама: 7 невероятных идей новогодних украшений Гирлянды не покупаю — делаю сама: 7 невероятных идей новогодних украшений Новогодние гирлянды создают атмосферу праздника в доме наравне с елкой, еловыми венками и фигурками Деда Мороза и Снегурочки. Те, что с лампочками, ч ...

Теперь делаю презентации только так: кидаю файлы и ссылки нейросети, а она делает все сама С развитием искусственного интеллекта начинает появляться все больше сценариев для его использования в повседневной жизни. Если раньше многие считали ...

Кайл Уокер: Я бы играл бесплатно, я делаю это не ради денег. Я беру их из-за давления и внешнего шума за твоей жизнью следят, игрокам приходиться пр Кайл Уокер: «Я бы играл бесплатно, я делаю это не ради денег. Я беру их из-за давления и внешнего шума – за твоей жизнью следят, игрокам приходиться прятаться в своей скорлупе» «Я играю в футбол, чтобы играть в футбол. Я бы играл бесплатно, такой я человек. Мне платят, и деньги, которые платят футболистам, действительно фант ...

ВСУ больше часа атакуют Ростовскую область Вооруженные силы Украины больше часа атакуют беспилотными летательными аппаратами Ростовскую область, сообщает Telegram-канал Mash ...

Яндекс Пэй пообещал 10 000 рублей кэшбэк за оплату в магазине и не дал оплатить «Яндекс Пэй» пообещал 10 000 рублей кэшбэк за оплату в магазине… и не дал оплатить Пользователи сервиса «Яндекс Пэй» жалуются в сети на сбой, который случился ровно в акционный период. В своем Telegram-канале сервис написал «простит ...

Больше полусотни беспилотников сбили над Россией за два часа Из них 43 сбили над Брянской областью, 5 — над Крымом, 4 — над Орловской областью, 1 — над Калужской областью. ...

За 24 часа пошлины для Индии станут еще больше: Трамп разбушевался В течение 24 часов Дональд Трамп обещает сделать пошлины на товары из Индии еще выше. Ранее он заявил о введении 25-процентных тарифов. Президент США ...

Продавцы скрывают от покупателей эту хитрость: как получить 5000 рублей бесплатно в магазине Продавцы скрывают от покупателей эту хитрость: как получить 5000 рублей бесплатно в магазинеВесенние праздники оставили миллионы россиян с подарочным ...