Полезно ли веганство для детей: польза, риски и выводы учёных

Веганство для детей: польза для здоровья или риск дефицитов? Всё больше родителей задумываются о растительной диете для детей. Кажется, что овощи, фрукты и злаки — это автоматически «здорово». Но детский организм — не уменьшенная копия взрослого, и ему нужны совсем другие пропорции питательных веществ. Недавний анализ десятков исследований показал: веганство для детей может быть полезным, но только при одном важном условии. Без него польза легко превращается в риск. Польза растительной диеты для здоровья детей Крупный метаанализ 59 исследований с участием почти 50 000 детей показал: дети-вегетарианцы и веганы в среднем стройнее и имеют более низкий уровень «плохого» холестерина. Это связывают с высоким потреблением клетчатки и меньшим количеством насыщенных жиров. Дети, придерживающиеся лакто-ово-вегетарианской диеты, были немного ниже ростом и весили меньше, чем дети, придерживающиеся всеядной диеты, у них был более низкий индекс массы тела, меньше жировой ткани и сниженное содержание минералов в костях. У детей, придерживающихся веганской диеты, также был более низкий рост и индекс массы тела. Но речь не идёт о задержке роста или явных проблемах со здоровьем. Большинство показателей у таких детей остаются в пределах нормы, просто телосложение обычно более стройное. В анализ были включены исследования из 18 стран. Шестнадцать исследований были проведены в странах с низким и средним уровнем дохода, а 43 — в странах с высоким уровнем дохода. Но есть важное примечание: показа...

18.01.2026

Рубрика: «Наука и Техника» Поделиться:

BJOG: анемия на ранних сроках беременности повышает риски порока сердца у детей Женщины, которые на ранних сроках беременности страдают анемией, значительно чаще рожают детей с пороком сердца, выяснили учёные Оксфордского универс ...

Госпаблики: полезно, надежно! Госпаблики — это официальные страницы всех государственных учреждений в российских социальных сетях, специальные площадки для донесения нужной ...

Тюмень наш дом и Новый год: интересно, полезно, нужно! «Тюмень – наш дом» и Новый год: интересно, полезно, нужно! В теплой дружеской атмосфере прошла церемония награждения самых активных участников традиционной новогодней викторины. Она проходила в новогодние пра ...

Алтайэнергосбыт: электронные квитанции удобно для вас, полезно для планеты "Алтайэнергосбыт": электронные квитанции – удобно для вас, полезно для планеты "Алтайэнергосбыт" информирует, что электронные документы сохраняют деревья от вырубки, приходят по безопасным каналам в момент их формирования. Онлай ...

XFINE о Dow Jones, S&P 500 и NASDAQ, что полезно знать трейдеру В финансовом мире существует старая и хорошо известная фраза: «Когда Америка чихает, простужается весь мир». Эта пословица не теряет актуальности и с ...

Мусаев - о матчах с ФК 10 и Амкалом: это было полезно для Краснодара Мусаев - о матчах с ФК "10" и "Амкалом": это было полезно для "Краснодара" Главный тренер "Краснодара" Мурад Мусаев оценил товарищеские встречи с клубами Медиалиги ФК "10" и "Амкалом". ...

Доказано: делать заметки в книгах полезно для мозга Известно, что Леонардо да Винчи набросал на полях книг мысли о гравитации за годы до того, как Галилео Галилей опубликовал свой magnum opus на эту те ...

Прослушивание любимой музыки оказалось полезно при одиночестве В рамках нового исследования, опубликованного в журнале Psychology of Music, учёные провели два эксперимента. Они показали, как музыка влияет на наше ...