Диетолог Ширшова: калорийность ниже в менее обработанной пище

Большинство людей стремится к стройности. Одни ограничивают себя практически во всём, другие отрабатывают съеденный кусок торта в спортзале, третьи питаются исключительно по схеме «диеты со 100%-м эффектом». Однако можно жить и проще — просто относиться к питанию внимательнее. В этом помогут лайфхаки, которыми поделилась врач. Как похудеть без диет «Холодные» углеводы При охлаждении продукта часть крахмала становится резистентным. Такой медленнее переваривается, поэтому еда получается менее калорийной, рассказала «Газете.ru» врач-диетолог Екатерина Ширшова. Время для углеводов Метаболизм максимально активен утром, поэтому углеводы лучше усвоятся в эти часы. Чтобы не переедать и не полнеть, следует придерживаться такой схемы питания: Завтрак — каши, фрукты, хлеб. День — белки, жиры, углеводы. Вечер — белки, овощи, полезные жиры. Кислоты Благодаря кислотам в еде углеводы перевариваются медленнее, а вам дольше не захочется есть. Врач посоветовала: заправлять салаты лимонным соком или яблочным уксусом; мариновать мясо в уксусе или йогурте; есть квашеные овощи — они помогают поддерживать нормальный обмен веществ. Способ приготовления В менее обработанной пище меньше калорий. «Разваренные каши, макароны и картофель усваиваются быстрее, вызывая более быстрое чувство голода. А продукты, приготовленные аль денте, требуют больше энергии на переваривание и насыщают дольше», — объяснила врач. Специи Поддерживать вес помогут и добавки к еде. - Корица уменьшает тягу к сладкому. - Чеснок и...

21.02.2025

Рубрика: «Промышленность и Производство» Поделиться:

Без масла и начинки: Диетолог рассказала, как снизить калорийность блинов «Без масла и начинки»: Диетолог рассказала, как снизить калорийность блинов Мясо, грибы, сыр и творог являются наиболее вредными вариантами начинки, рассказала НСН Марият Мухина. ...

Диетолог Поляков: тяга к мясной пище может указывать на анемию Повышенная тяга к мясным блюдом может быть симптомом анемии, отметил в беседе с aif.ru врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.«Повышенная потребно ...

В правительстве одобрили 10% пошлины на вывоз грубо обработанной древесины С 1 июля в России вводятся новые пошлины на вывоз лесоматериалов с уровнем влажности, превышающим 22%. Для хвойных пород и дуба ставка пошлины состав ...

Врач Ширшова назвала продукты, снижающие риск онкологии Рак возникает не только из-за сбоя в ДНК, но и в результате сложных биохимических изменений, таких как хроническое воспаление, окислительный стресс, ...

PepsiCo представила полезную колу: состав и калорийность Напиток содержит 3 г пребиотической клетчатки, 5 г тростникового сахара и всего 30 калорий на банку (355 мл). Искусственные подсластители исключены, ...

MSI обещает 19 часов автономности для ноутбука массой менее 900 г и толщиной менее 16 мм. Представлен Prestige 13 AI+ A3M Компания MSI представила ноутбук Prestige 13 AI+ A3M, который выделяется очень тонким и лёгким корпусом и при этом новейшей платформой и OLED-экраном ...

Россияне переходят на менее крепкие и менее сладкие вина Россияне в последние несколько лет все чаще выбирают более легкие, менее алкогольные вина. Об этом в интервью ТАСС сообщил руководитель Роскачества М ...

Опухоли в легких растут быстрее из-за избытка фруктозы в пище Согласно новому исследованию, опухоли рака легких «питаются» сахаром. Наибольший вред здоровью несет западная диета с высоким содержанием жира и фрук ...