Сочный и свежий салат с пекинкой: такой обалденно вкусный, что мои требует готовить дважды в день

Сочный и свежий салат с пекинкой: такой обалденно вкусный, что мои требует готовить дважды в деньЯблоко и сельдь спелись в необыкновенно вкусном дуэте, который съедают за минуту. А фоном для их выступления служит обычная пекинская капуста. Хрустящая пекинская капуста, терпкое яблоко и ароматная сельдь — такой микс звучит неожиданно, но покоряет с первой ложки. Рецепт из 11 компонентов стал трендом благодаря трём секретам: многослойной текстуре, яркой заправке и скорости приготовления. На сборку уходит 20 минут, а результат исчезает со стола вдвое быстрее. Как укроп спасает композицию? Зелёный лук и укроп (по одному пучку) в этом блюде — не просто украшение. Их резковатый аромат нейтрализует рыбный запах, делая салат уместным даже для утреннего меню. Интересный нюанс: нерафинированное подсолнечное масло (5 ст. л.) усиливает ореховые нотки капусты, а яблочный уксус (3 ст. л.) подчёркивает сладость моркови (1 морковка). Ловкость рук и никакого майонеза Ключевой этап — нарезка. Пекинку (500 г) шинкуют тонкими полосками. Сыр (100 г) трут крупно, чтобы чувствовались сливочные крупинки. Филе одной сельди режут аккуратнее остальных ингредиентов — крупные кусочки могут перебить вкус. Заправка взбивается вилкой прямо в банке: масло, уксус и зёрна горчицы (половина ст. л.) создают эмульсию с лёгкой перчинкой. Салат хорош сразу, но если дать ему настояться 15 минут, вкусы «поженятся» ещё лучше. Главное — не передержать: яблоко может пустить сок, и хруст пропадёт. Подают блюдо в прозрачно...

03.03.2025
Сообщает: Источник

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Сочный и свежий салат с пекинкой: до того вкусный, что мои просят готовить дважды в день Сочный и свежий салат с пекинкой: до того вкусный, что мои просят готовить дважды в деньСалат с пекинской капустой в последнее время становится хитом ...

Аппетитный сюрприз на 8 марта: сочный салат с грибами и курицей Аппетитный сюрприз на 8 марта: сочный салат с грибами и курицейПростой и вкусный салат с курицей и грибами В условиях современного ритма жизни, когда ...

Вместо пельменей беру фарш и через 30 минут сочный, вкусный ужин готов: получается как лазанья, но быстрее Вместо пельменей беру фарш — и через 30 минут сочный, вкусный ужин готов: получается как лазанья, но быстрее dzen.ru Хотите приготовить что-то вкусное и быстрое на ужин? Этот рецепт — настоящая находка! Он напоминает лазанью, но готовится гораздо быстрее и п ...

Сытный и вкусный салат с пекинской капустой: готовится за 7 минут — улетное сочетание ингредиентов Представьте: вы устали после работы, холодильник пуст, а домашние уже поглядывают на вас голодными глазами. Стоп! Не паникуйте. Этот рецепт спасёт ва ...

Винегрет теперь в пролете: питательный и вкусный салат со свеклой - у гостей за ушами громко трещит от удовольствия Винегрет теперь в пролете: питательный и вкусный салат со свеклой - у гостей за ушами громко трещит от удовольствияНовый взгляд на классический салат ...

Ищете идеальное блюдо для постного меню? Попробуйте салат «Мимоза» — лёгкий, сытный и невероятно вкусный pozdrahub.ru Этот рецепт стал настоящим фаворитом среди подписчиков популярного телеграм-канала «Постная кухня. Домашние рецепты». Что понадобится: 4 ...

Вместо оливье и шубы чернослив и грибы: такой салат достоин лучших кулинарных шоу а вы можете сделать его на своей кухне Вместо оливье и шубы — чернослив и грибы: такой салат достоин лучших кулинарных шоу — а вы можете сделать его на своей кухне Это блюдо — взрыв вкуса и текстуры. Если захотелось не только вкусного и сытного, но и пикантного салата, стоит обратить внимание на рецепт блюда с ч ...

Охлаждаемся в жару не окрошкой — берем арбуз и дыню: такой фруктовый салат с медом прекрасно освежает и насыщает — разнообразьте рацион с сочностью Этот вариант — спасение от летнего зноя. Лучший способ охладиться в жару – съесть фруктовый салат. Приготовленный из арбуза и дыни, он требует миниму ...

☰