Морковь по-корейски, как на рынке: удачный и простой рецепт в пост

Морковь по-корейски, как на рынке: удачный и простой рецепт в постКорейская морковь за 10 минут: секреты быстрого и безупречного вкуса Любите хрустящую, острую и ароматную корейскую морковь, но отпугивает вас длительное время приготовления? Забудьте о многочасовой возне! Этот рецепт позволит вам насладиться этим великолепным блюдом всего через 2 часа после начала, затратив на активную работу не более 10 минут. Секрет – в правильном подходе и нескольких проверенных хитростях. Необходимые ингредиенты 1 кг свежей моркови (лучше выбирать сорт с ярким оранжевым цветом – он даст более насыщенный вкус и цвет) 100-150 мл рафинированного растительного масла без запаха (подсолнечное, рапсовое или кукурузное) 2-3 ст.л. сахара (можно использовать тростниковый для более глубокого вкуса) 2-3 ст.л. 9% уксуса (или яблочного/рисового уксуса – по вкусу) 1-2 ст.л. молотого кориандра 1-2 ст.л. молотого красного перца (количество регулируйте по желаемой остроте) 1 ст.л. молотого чеснока 1 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. молотой паприки (для яркости цвета и вкуса) 1/2 ч.л. куркумы (опционально, для дополнительного цвета и легкой горчинки) Семена кунжута (для украшения, по желанию) Шаг за шагом к идеальной корейской моркови Ключ к успеху – правильная нарезка. Идеально подходит специальная терка для корейской моркови. Ее тонкие и длинные лезвия гарантируют равномерное пропитывание моркови маринадом и сохранение хрустящей текстуры. Если такой тёрки нет, используйте крупную тёрку, но учтите, что м...

05.03.2025
Сообщает: Источник

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Попробуйте этот простой и натуральный способ — и ваша морковь порадует вас отличным урожаем: совет эксперта яндекс Каждый огородник мечтает вырастить урожай ровной, сочной и сладкой моркови, которая будет долго храниться и радовать своим вкусом. Однако без ...

Как приготовить киш: вкусный и простой рецепт от шефа Киш — французский открытый пирог. Он состоит из коржа песочного теста, молочно-яичной смеси и различной начинки: ветчина, лосось или курица. ...

Заварной крем для наполеона: простой классический рецепт Как просто приготовить вкусный заварной крем: домашний рецепт крема для наполеона, крема на молоке, классический пошаговый рецепт приготовления — в м ...

1 подкормка, и через 4 дня рассада томатов возмужает: простой рецепт от агрономов Хочется, чтобы рассада томатов стояла крепенькая, как на выставке? А не вытягивалась, как студенты к сессии? Оказывается, за всего 96 часов можно пре ...

1 подкормка, и через 4 дня рассада томатов станет толще мизинца: простой рецепт от агрономов яндекс Выращиваете рассаду помидоров, но стебли вытягиваются, становятся тонкими и слабыми? Оказывается, всего за 96 часов можно исправить ситуацию. ...

Салат из свеклы с горошком и чесночной заправкой: простой и быстрый рецепт, который разнообразит ваш стол pinterest Если вы устали от привычного винегрета, но любите свеклу, этот рецепт – для вас. Всего несколько ингредиентов, минимум усилий – и на вашем ...

Готовлю на пост ленивые голубцы без мяса: легкий и вкусный рецепт без дорогих ингредиентов Готовлю на пост ленивые голубцы без мяса: легкий и вкусный рецепт без дорогих ингредиентов В этом рецепте мы используем капусту, рис и разнообразные ...

Взбиваю растительное масло и горчицу: через минуту домашние облизывают пальцы — рецепт майонеза, идеального в пост Взбиваю растительное масло и горчицу: через минуту домашние облизывают пальцы — рецепт майонеза, идеального в постВсего шесть ингредиентов заменят ма ...

☰