Взбиваю растительное масло и горчицу: через минуту домашние облизывают пальцы — рецепт майонеза, идеального в пост

Взбиваю растительное масло и горчицу: через минуту домашние облизывают пальцы — рецепт майонеза, идеального в пост

Взбиваю растительное масло и горчицу: через минуту домашние облизывают пальцы — рецепт майонеза, идеального в постВсего шесть ингредиентов заменят магазинный майонез. Причём получается он именно постным. Что актуально на сегодня, во время поста. На создание постного майонеза уходит меньше времени, чем на поход в магазин. Рецепт из муки, воды и специй обходится в 50 рублей, но по вкусу не отличить от премиальных аналогов. Главный плюс — можно регулировать остроту и кислоту «под себя». Кухонная алхимия за минуту Ключевой этап — приготовление мучной основы. Просеянную муку (80 г) смешивают с холодной водой (375 мл), чтобы избежать комков, затем варят на среднем огне. Опытные хозяйки сравнивают процесс с изготовлением детского питания: важно постоянно помешивать, иначе масса пригорит. Густоту проверяют ложкой — правильная заварка медленно стекает, оставляя след на стенках кастрюли. Блендер вместо волшебной палочки Взбивание ингредиентов (растительного масла — 60 мл и всего остального по вкусу в щепотках) занимает ровно 60 секунд. Для яркого вкуса добавляют сок лимона (1-2 ст. л.) или щепотку паприки. Интересный факт: если увеличить долю горчицы до 40 грамм, а в обычном рецепте её нужно не более 20 г, соус станет пикантным дополнением к мясу. А для сладковатого варианта вместо сахара кладут мёд — такой майонез идеален для фруктовых салатов. А ещё мы писали: Хитрющие продавцы выбирают себе яйца только так: есть два лайфхака Взбиваю растительное масло и горчицу: через 1 минуту гот...
05.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Взбиваю растительное масло и горчицу: через 1 минуту готово ведро постного майонеза  домашних за уши не оттащишьВзбиваю растительное масло и горчицу: через 1 минуту готово ведро постного майонеза — домашних за уши не оттащишь Взбиваю растительное масло и горчицу: через 1 минуту готово ведро постного майонеза — домашних за уши не оттащишьПостный хит создаётся\я всего за мин ...

Сливочное масло или растительное: в чём разница для вашего здоровьяСливочное масло или растительное: в чём разница для вашего здоровья Сливочное масло становится объектом споров: полезно ли оно или опасно для фигуры? Исследуем, как выбрать правильное масло для здоровья и красоты. ...

Киев выдаёт разлитую в море под Одессой нефть за растительное маслоКиев выдаёт разлитую в море под Одессой нефть за растительное масло Администрация морских портов Украины (АМПУ) подтвердила факт загрязнения акватории порта «Южный» Одесской области в результате последних российских о ...

Растительное масло и вода позволяют извлекать и сразу повторно использовать металлы из отработанных аккумуляторовРастительное масло и вода позволяют извлекать и сразу повторно использовать металлы из отработанных аккумуляторов Учёные Университета Лестера разработали новый метод извлечения ценных металлов из отходов литий-ионных аккумуляторов, используя смесь воды и растител ...

Селедка под шубой без майонеза: диетический рецепт, который не уступает классике по вкусу  проверено на гостяхСеледка под шубой без майонеза: диетический рецепт, который не уступает классике по вкусу — проверено на гостях Классика, требующая переосмысления Селедка под шубой занимает почетное место в пантеоне праздничных блюд постсоветского пространства. Этот многослойн ...

Не люблю обилие специй  домашние томаты делаю только так: идеальный рецепт для тех, кто ценит чистый вкусНе люблю обилие специй — домашние томаты делаю только так: идеальный рецепт для тех, кто ценит чистый вкус Помидоры с петрушкой — простой, но надежный вариант заготовить любимые овощи на зиму, чтобы их вкус не терялся на фоне множества специй и иных добаво ...

Аппетитное блюдо готовлю в пост: домашние сметают за секундуАппетитное блюдо готовлю в пост: домашние сметают за секунду Аппетитное блюдо готовлю в пост: домашние сметают за секундуВкусные постные блюда для здоровья и удовольствия Автор популярного дзен-канала «Сладкий ...

Трамп-младший назвал Зеленского полным психопатом и в ту же минуту удалил постТрамп-младший назвал Зеленского полным психопатом и в ту же минуту удалил пост «Полным психопатом», который вместо переговоров с Россией готов и дальше отправлять украинцев «на убой», назвал Владимира Зеленского сын президента С ...