Цены на зерно, кофе и кофейные напитки выросли на 20-30% в Барнауле

Засуха в Бразилии и во Вьетнаме – названа главной причиной неурожая кофе. Цены на зерно, кофе и кофейные напитки полетели вверх. За последние несколько месяцев стоимость выросла на 20-30%. Сдерживать прайс владельцам кофеен уже не получается – приходится чуть ли не в режиме нон-стоп корректировать цены на ароматные напитки. Но владельцы кофеен связывают уменьшение покупательской способности не только с ростом цифры в меню. "Уже можно сказать, что чеков становится меньше. Но может быть это связано не только с ценой, но и с тем, что многие люди начинают ходить в другие заведения. Все-таки кофейная индустрия продолжает развиваться, и открываются и другие кофейни. Во-вторых, очень большое количество людей может менять локации. Мне кажется, сейчас развитие города в Индустриальном районе происходит. И, в-третьих, может быть, люди начинают пить больше кофе в доме и в офисе", – поделился руководитель Renoir Coffee Роман Канбаров. Если раньше средний стаканчик капучино стоил 220 рублей, то сегодня почти 270 рублей. К слову, вверх полетели цены не только на популярные рецепты кофе. Взлетели цены и на растворимый кофе – владельцам торговых точек приходится минимально наценивать товары: если раньше накрутка составляла 20%, то сегодня едва достигает 8%. Переходить на бюджетные сорта кофе многим кофеманам придется, уж слишком кусается цена. К концу этого года эксперты прогнозируют скачки цен на кофе еще на 35%. Связано это не только со сложными климатическими условиями, но и с полит...

07.03.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Кофемашина Atvel A6: цветной сенсорный экран, приложение для смартфонов, «правильные» кофейные напитки Кофемашина Atvel A6 оказалась вполне стандартным устройством в своей категории: мы увидели и цветной сенсорный экран, и приложение для смартфонов, и ...

Наука бодрствования: напитки, которые мягче, но эффективнее кофе 22:34, 03 сентября 2025, автор: Быстрова А.Наука бодрствования: напитки, которые мягче, но эффективнее кофе Источник фото: freepik.comСемь научно обо ...

Зерно подождет цены и курса из-за моря // Мониторинг экспорта АПК Минсельхоз принял все имевшиеся в его распоряжении меры для снятия избыточной нагрузки с экспортеров, снизив до нуля вывозные пошлины на зерно. Локал ...

Зерно придавило инициативой // Цены на пшеницу начали снижение Стоимость пшеницы на мировых биржах вчера снижалась из-за опасений роста предложения на фоне вероятности возобновления Черноморской зерновой инициати ...

Полно бактерий: врачи советуют не брать напитки в кофе-автоматах Доктор Елена Соломатина настоятельно рекомендует избегать кофе из автоматов, которые часто можно встретить в супермаркетах и торговых центрах, пишет ...

Эти напитки лучше заменить чаем и кофе: газировка и фреш вредят фигуре Доктор Анна Гордеева перечислила россиянам, какие напитки могут привести к набору лишнего веса, пишет Pravda.Ru. ...

В Барнауле перед 8 Марта в разы выросли продажи съедобных букетов Активная подготовка к 8 Марта в Барнауле началась еще в феврале: продажи подарков в краевой столице за последний месяц выросли на 10%, сообщает пресс ...

Цены на зимнюю резину выросли на 25-30% Среди причин подорожания шиноторговцы называют снижение урожая каучука в Юго-Восточной Азии. А синтетический каучук в России тоже дорожает – у НПЗ се ...