Напичканы трансжирами: этот продукт на вашей кухне медленно убивает

Напичканы трансжирами: этот продукт на вашей кухне медленно убивает – не фастфуд и не сладкое

Напичканы трансжирами: этот продукт на вашей кухне медленно убивает – не фастфуд и не сладкое Вы уверены, что ваша «здоровая» диета действительно полезна для организма? Возможно, вы ежедневно употребляете продукт, который незаметно разрушает ваше здоровье. Речь идет о трансжирах — искусственных жирах, которые образуются в процессе гидрогенизации растительных масел, превращая жидкие масла в твердые. Этот процесс продлевает срок хранения продуктов, но одновременно делает их опасными для здоровья. Почему трансжиры так опасны? Трансжиры представляют серьезную угрозу для организма. Они повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, увеличивая уровень «плохого» холестерина и снижая уровень «хорошего». Это приводит к повреждению стенок артерий и образованию жировых бляшек, что может спровоцировать инфаркт или инсульт. Кроме того, трансжиры нарушают метаболизм, способствуют развитию диабета и ожирения, вызывают хронические воспаления и увеличивают риск некоторых видов рака. Где прячутся трансжиры? Источники трансжиров часто скрываются в продуктах повседневного потребления. Наибольшее их количество содержится в маргарине и спредах — до 3 граммов на столовую ложку. Магазинная выпечка, такая как печенье, круассаны и пирожные, также является коварным источником этих вредных веществ. Фастфуд — картофель фри, наггетсы и пончики — буквально пропитан частично гидрогенизированными маслами. Даже продукты с маркировкой «низкокалорийные» или «без холестерина» могут содержать трансжиры в значител...

12.03.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Роботы на кухне: Appetronix трансформирует фастфуд с помощью ИИ и автоматизации Компания Appetronix, специализирующаяся на роботизированных решениях для пищевой отрасли, объявила о разработке инновационной полностью автономной ку ...

Превращается в токсичный яд и медленно убивает: всю жизнь заваривали чай неправильно Превращается в токсичный яд и медленно убивает: всю жизнь заваривали чай неправильно Свежезаваренный чай ценится за свой аромат, вкус и содержание би ...

Последний рубеж обороны: это вещество убивает вас медленно, но каждый день Каждый день мы сталкиваемся с невидимой угрозой, которая буквально окружает нас дома, в пище и даже в воздухе, которым мы дышим. Ученые сделали трево ...

Секрет сияющей кожи на вашей кухне: лимон и йогурт замедляют старение Врачи перечислили продукты, которые практически всегда есть на кухне, необходимые для улучшения качества кожи. ...

Эта привычка медленно убивает двигатель: почему нельзя глушить мотор сразу после остановки Неопытные водители считают, что экономят ресурс двигателя, когда глушат его сразу после остановки. Но в действительности все наоборот — агрегат после ...

Классика становится деликатесом: голубцы из савойской капусты станут новым хитом на вашей кухне Савойская капуста характеризуется более гофрированными листьями темно-зеленого цвета. Их можно использовать в разных блюдах, заменяя белокочанную кап ...

30 евро за звезду Мишлен: этот ресторан ломает стереотипы о высокой кухне В ванной комнате итальянского ресторана Trattoria Contemporanea стоит баскетбольное кольцо. Не декоративное — самое настоящее, с электронной панелью ...

Этот овощ убивает почки, а мы едим его постоянно и кормим им детей Этот овощ убивает почки, а мы едим его постоянно и кормим им детей Сельдерей — это универсальное растение семейства зонтичных, которое широко использ ...