Пастила уходит на второй план: Названа исключительная сладость - богата витаминами, минералами и растительными жирами

Пастила уходит на второй план: Названа исключительная сладость - богата витаминами, минералами и растительными жирамиХалва, восточная сладость с пользой для здоровья Восточные сладости, несомненно, радуют своим разнообразием и изысканным вкусом. Однако, существует десерт, который выделяется не только своими вкусовыми качествами, но и высокой питательной ценностью – это халва. Халва – это не просто лакомство, это настоящий кладезь витаминов, минералов и полезных жиров. В этой статье мы совершим путешествие в мир халвы, раскроем её историю, секреты производства и невероятные полезные свойства. История халвы уходит корнями в глубокую древность. Считается, что родиной этого лакомства является Иран, где её начали готовить ещё в V веке до нашей эры! На протяжении веков рецепт халвы совершенствовался, передавался из поколения в поколение, а сам десерт завоевывал все большую популярность, распространяясь по всему миру и обретая новые вариации. Сегодня халва – это неотъемлемая часть кулинарной культуры многих стран Ближнего Востока, Азии и Европы. Несмотря на кажущуюся простоту, технология производства халвы требует настоящего мастерства. Основной принцип – смешивание тщательно перетертых семян масличных культур с густым сахарным сиропом. Но секрет не только в пропорциях, которые должны быть выверены до миллиграмма, но и в особой технике взбивания. Именно она придает халве ту самую знаменитую слоистую структуру, делающую ее текстуру одновременно нежной и воздушной. Три основных компон...

14.03.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Осенняя чудо-сладость: пастила из облепихи и яблок укрепляет иммунитет и радует вкусом Пастила из облепихи и яблок – вкуснейший десерт, состоящий из натуральных продуктов. Его начинают заготавливать осенью, когда поспевает данная ягода. ...

Politico: Украину на форуме в Давосе отодвинут на второй план из-за Гренландии Гренландия станет главной темой дискуссий на ежегодной сессии Всемирного экономического форума (ВЭФ) в Давосе, тему Украины отодвинут на второй план. ...

Инвесторам не до торговли // Риски экономической политики США отошли на второй план Международные портфельные управляющие начинают все меньше бояться торговых войн, свидетельствует опрос Bank of America, переговоры США с Великобритан ...

Эксперты назвали 4 богатых витаминами продукта По словам экспертов портала здоровое-питание.рф, организм не может сам синтезировать витамины и пополнить их запасы. Однако человек может получить их ...

Исключительная надёжность: как создавалась и совершенствовалась межконтинентальная ракета УР-100 60 лет назад состоялся первый запуск межконтинентальной ракеты УР-100, получившей прозвище «сотка». Новая МБР заложила основу для достижения стратеги ...

Hollow Knight: Silksong получила второй пострелизный патч, а разработчики уже наметили план дальнейших улучшений Разработчики из австралийской студии Team Cherry сообщили о выходе второго пострелизного патча для своей метроидвании Hollow Knight: Silksong и подел ...

Российские производители молочки попались на разбавлении сгущёнки жирами Популярная среди россиян сгущёнка оказалась небезопасной, так как производитель попался на фальсификате. Как стало известно SHOT ПРОВЕРКЕ, на выпуске ...

Эксперт Моногаров призвал покупать продукты с понятными жирами К новогодним праздникам россияне традиционно закупаются "впрок": сладости, выпечка, готовые десерты, детское питание и всевозможные праздничные набор ...