Новый взгляд на питание: сало оказалось полезнее, чем думали

Новый взгляд на питание: сало оказалось полезнее, чем думали

Недавние исследования перевернули представления о здоровом питании: свиное сало официально признано одной из самых полезных продуктов в мире. Оно оказалось даже более питательным, чем многие фрукты и овощи, которые традиционно считаются незаменимыми для здоровья. Восьмое место среди самых полезных продуктов В мировом рейтинге 100 самых полезных продуктов свиное сало заняло почётное 8-е место, набрав 73 балла из 100 возможных. Это выше, чем у 92 других продуктов, включая такие "здоровые" фавориты, как горох, краснокочанная капуста, томаты, макрель, салат, апельсины и батат. Богатый состав: витамины и полезные жиры Свиное сало содержит большое количество витаминов группы B и ценных минералов. Кроме того, в нём больше полезных ненасыщенных жиров, чем в говяжьем или бараньем жире. В его составе присутствуют мононенасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая, которая также содержится в оливковом масле и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Хотя в сале есть и насыщенные жиры, умеренное их употребление считается безопасным....
19.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Открыт секрет популярного лекарства от диабета: его действие оказалось сложнее, чем думалиОткрыт секрет популярного лекарства от диабета: его действие оказалось сложнее, чем думали Ученые наконец-то приблизились к разгадке одного из главных секретов популярного препарата для лечения диабета 2 типа — метформина. Оказывается, его ...

Ученые создали новый растительный сыр: он намного полезнее молочногоУченые создали новый растительный сыр: он намного полезнее молочного Сыр является популярным продуктом среди жителей многих стран. Так, например, в 2023 году среднестатистический европеец потребил 20,5 кг сыра. Однако, ...

Элар и Гайский ГОК: новый взгляд на оцифровку«Элар» и Гайский ГОК: новый взгляд на оцифровку Компания «Элар» завершила поставку сканера «ЭларСкан» А2-400 в ПАО «Гайский горно-обогатительный комбинат» – предприятие... ...

Веселящий газ: новый взгляд на старое средствоВеселящий газ: новый взгляд на старое средство Депрессия является глобальной проблемой, затрагивающей миллионы людей по всему миру. Стандартные методы лечения, такие как психотерапия и медикаменто ...

Использование Chat-GPT в программировании: новый взгляд на разработкуИспользование Chat-GPT в программировании: новый взгляд на разработку Программирование – это как путешествие в мир бесконечных возможностей, где каждая строка кода является кирпичиком в создании великих цифровых сооруже ...

AI-фабрика  это не дата-центр: новый взгляд на инфраструктуру ИИAI-фабрика — это не дата-центр: новый взгляд на инфраструктуру ИИ Искусственный интеллект сегодня — это не просто алгоритмы и модели, а целая индустрия, в которой на смену дата-центрам приходят AI-фабрики — масштаби ...

Новый взгляд на неандертальцев: ученые провели исследованиеНовый взгляд на неандертальцев: ученые провели исследование Испанские ученые провели исследование, которое ставит под сомнение широко распространенную научную теорию. Команда изучала морфологию внутреннего уха ...

Аномальная жара в марте и запредельный холод в мае: синоптики дали новый прогноз  всё намного хуже, чем думалиАномальная жара в марте и запредельный холод в мае: синоптики дали новый прогноз — всё намного хуже, чем думали Аномальная жара в марте и запредельный холод в мае: синоптики дали новый прогноз — всё намного хуже, чем думалиПохоже, что весна-2025 войдёт в истори ...