Эта рыба — враг для вашего организма: в ней живут паразиты — эксперты советуют запомнить этот список раз и навсегда

Эта рыба — враг для вашего организма: в ней живут паразиты — эксперты советуют запомнить этот список раз и навсегда

Бывало, вы купили свежего лосося для ужина, а через неделю вас мучает тошнота и слабость? Виной могут быть невидимые «гости» — паразиты, которые обожают селиться в морепродуктах. Давайте разберёмся, как отличить безопасный улов от скрытой угрозы. Кто эти незваные «квартиранты» и чем они опасны? Ленточный червь-гигант— Достигает 10 метров — как два автомобиля!— Прячется в щуке, окуне, налиме.— Симптомы: усталость, рвота, резкое похудение. Реальный случай: В 2022 году житель Карелии попал в больницу после копчёного окуня — червь «съел» все витамины в его организме. Описторхоз: враг печени— Виновник — сибирская двуустка, любитель карасей и лещей.— Поражает печень, как ржавчина металл.— В Сибири каждый третий случай заражения — из-за строганины. Сосальщики и другие «диверсанты»— Шистосомы вызывают кровавый кашель.— Трематоды прячутся даже в морской форели. Как не стать обедом для паразитов? — Жарьте, варите, запекайте!Рыба готова, если при прокалывании вилка входит легко, а сок прозрачный. Температура внутри — не ниже 63°C. — Морозильная камера — ваш друг.Храните рыбу при -20°C минимум 3 дня — паразиты не выживут. — Осмотр перед готовкой:Подозрительные пятна, уплотнения, слизь? Отправляйте в мусорку без сожалений! Лайфхак: Разделочную доску после рыбы мойте с содой и уксусом. Паразиты ненавидят такую «химию». От какой рыбы лучше бежать? — Речная: Карп, лещ, карась — чемпионы по описторхозу....
24.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Нужно ли мыть укроп и петрушку: эксперты советуют запомнить это раз и навсегдаНужно ли мыть укроп и петрушку: эксперты советуют запомнить это раз и навсегда Свежая зелень — кладезь витаминов и микроэлементов. Однако перед употреблением важно тщательно ее обработать, чтобы избежать загрязнений, микробов и ...

Яйца для себя хитрые продавцы выбирают только так: эксперты советуют запомнить 2 лайфхакаЯйца для себя хитрые продавцы выбирают только так: эксперты советуют запомнить 2 лайфхака Заходя в магазин за яйцами, мы обычно ориентируемся на привычные критерии: бренд, цвет скорлупы, свежесть. Многие считают, что чем крупнее яйцо, тем ...

Разрезанный лимон всегда будет свежим: эксперты советуют запомнить такую простую хитростьРазрезанный лимон всегда будет свежим: эксперты советуют запомнить такую простую хитрость По статистике, каждая третья хозяйка выбрасывает испорченные цитрусы. Но есть способ, который превратит ваши лимоны в «вечных спасателей» для чая, ры ...

Правда ли, что кофе с молоком более вреден, чем черный кофе  эксперты советуют запомнить на всю жизньПравда ли, что кофе с молоком более вреден, чем черный кофе — эксперты советуют запомнить на всю жизнь Многие не представляют своё утро без чашки капучино или латте. Этот ритуал стал для нас чем-то большим, чем просто привычка – это момент уюта, переры ...

Враг 1 для вашего здоровья: как обычная вода из пластиковых бутылок вызывает болезниВраг №1 для вашего здоровья: как обычная вода из пластиковых бутылок вызывает болезни Пластик давно вошёл в нашу повседневность — от удобных бутылок с водой до упаковки "на бегу". Но вместе с комфортом мы получили невидимую цену: микро ...

Не жалуйтесь на жизнь этим 3 категориям людей  восточная мудрость, которую стоит запомнить раз и навсегдаНе жалуйтесь на жизнь этим 3 категориям людей — восточная мудрость, которую стоит запомнить раз и навсегда Почему жалобы разрушают нашу жизнь Прежде чем говорить о том, кому не стоит жаловаться, важно понять механизм самих жалоб. Когда человек постоянно со ...

Ленивые живут дольше: врачи советуют ничем не заниматься каждые 90 минут работыЛенивые живут дольше: врачи советуют ничем не заниматься каждые 90 минут работы Доктор Иосиф Шубитидзе проинформировал россиянам, как правильно заниматься спортом, пишет «Газета.ру». Для здоровья полезны умеренные физические нагр ...

Эта рыба  ценный источник полезных веществ для организма человека. Советуем включать её в рацион два раза в неделюЭта рыба — ценный источник полезных веществ для организма человека. Советуем включать её в рацион два раза в неделю яндекс Рыба — это ценный продукт, который содержит множество полезных веществ, таких как витамины, минералы, йод, жирные кислоты и белок. Она необход ...