Назван самый вредный для здоровья хлеб: а мы покупаем его постоянно, еще и детям им кормим

Назван самый вредный для здоровья хлеб: а мы покупаем его постоянно, еще и детям им кормим

Белый хлеб — популярный продукт, но далеко не самый полезный. Биолог Ирина Лялина отмечает, что хлеб из муки высшего сорта содержит в основном «пустые» калории и практически не несёт питательной ценности. Чем он опасен?Главная проблема — резкие скачки сахара в крови после его употребления. Это особенно важно для диабетиков и тех, кто следит за весом. Дополнительный риск создают вредные добавки и дешёвые заменители, которые часто используют в промышленном производстве. Регулярное употребление белого хлеба может привести к набору веса, проблемам с пищеварением и даже повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, белый хлеб содержит глютен, который противопоказан людям с целиакией. Даже у здоровых людей этот белок может вызывать дискомфорт в кишечнике. Какие есть альтернативы?Цельнозерновой хлеб — лидер среди полезных заменителей. В отличие от белого, он сохраняет клетчатку, витамины группы B, магний, железо и антиоксиданты. Такой хлеб помогает стабилизировать уровень сахара и улучшает пищеварение. Ржаной хлеб — богат минералами, содержит меньше глютена и лучше усваивается. Хлеб на закваске — полезен для кишечника благодаря естественному брожению. Безглютеновые аналоги — из гречневой, рисовой муки или киноа. Они отлично подходят людям с непереносимостью глютена. Как выбрать полезный хлеб?Всегда проверяйте состав. В списке ингредиентов цельнозерновая мука должна стоять первой. Это гарантия, что вы получаете действительно полезный продукт...
03.04.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Этот овощ убивает почки, а мы едим его постоянно и кормим им детейЭтот овощ убивает почки, а мы едим его постоянно и кормим им детей Этот овощ убивает почки, а мы едим его постоянно и кормим им детей Сельдерей — это универсальное растение семейства зонтичных, которое широко использ ...

Врач рассказала, какой чай самый вредныйВрач рассказала, какой чай самый вредный Россиян предупредила нутрициолог Юлия Ковалева. Выяснилось, какой чай является самым вредным для здоровья. Об этом рассказала врач-нутрициолог Юлия К ...

Диетолог назвала самый вредный вариант начинки для блиновДиетолог назвала самый вредный вариант начинки для блинов Самым вредным вариантом начинки для блинов считается сгущенное молоко. Об этом врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог, психолог пищевого пов ...

Набиуллина описала самый вредный сценарий для российской экономикиНабиуллина описала самый "вредный" сценарий для российской экономики Глава Центробанка Эльвира Набиуллина предупредила, что российской экономике может серьезно навредить резкий всплеск спроса, если ключевая ставка буде ...

Козявки не опасны для здоровья: это засохшая слизь, и человек её глотает постоянноКозявки не опасны для здоровья: это засохшая слизь, и человек её глотает постоянно В программе «Жить здорово!» на Первом канале врачи прокомментировали популярное мнение о вреде жевания козявок. Телеведущая Елена Малышева заявила, ч ...

Эту рыбу ни в коем случае нельзя подавать к столу: мы ее едим постоянно, еще и детям даем  запомните раз и навсегдаЭту рыбу ни в коем случае нельзя подавать к столу: мы ее едим постоянно, еще и детям даем — запомните раз и навсегда Морепродукты действительно являются важным источником белков, витаминов и минералов, однако, как и в случае с любыми продуктами, необходимо соблюдать ...

Самый дешёвый хлеб среди городов-миллионников продают в ВоронежеСамый дешёвый хлеб среди городов-миллионников продают в Воронеже Freepik. Воронежстат опубликовал средние потребительские цены на основные продукты питания в крупнейших городах России в понедельник, 24 марта. Цены ...

Ученые нашли самый опасный хлеб  не белый и не ржаной, а тот, что едят абсолютно всеУченые нашли самый опасный хлеб — не белый и не ржаной, а тот, что едят абсолютно все Хлеб давно стал символом сытости и традиций, но в 2025 году ученые предупреждают, что не все виды хлеба безопасны для здоровья. Не тот хлеб, который ...