Восхитительный завтрак за 15 минут: нежный и воздушный омлет «Пуляр»

Восхитительный завтрак за 15 минут: нежный и воздушный омлет «Пуляр»

Омлет «Пуляр» это вариация классического французского блюда. Приготовленный по этому рецепту воздушный омлет станет настоящим украшением завтрака, пишет news.ru.В составе омлета яйца, сливочное масло и соль. В омлет можно добавить различные начинки: мелко нарезанные овощи, зелень, тертый сыр или кусочки ветчины. Чтобы блюдо получилось воздушным, следует строго соблюдать технику приготовления.Как приготовить:Отделите белки от желтков и взбейте их в крепкую пену с помощью венчика или миксера. В отдельной миске посолите и слегка взболтайте желтки.На разогретую с небольшим количеством сливочного масла сковороду вылейте взбитые белки и сразу начните их перемешивать, создавая легкую и воздушную текстуру.Когда белки слегка схватятся, добавьте к ним желтки. Продолжайте аккуратно перемешивать.Чтобы омлет сохранил свою нежность — не передержите его на огне. Снимите с огня когда омлет слегка подрумянится. Подавайте горячим, свернув в виде рулета или сложив пополам....
18.06.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Нежный Париж  ложку съел, и уже не грустишь: восхитительный салат с непривычным вкусовым наполнением«Нежный Париж» — ложку съел, и уже не грустишь: восхитительный салат с непривычным вкусовым наполнением В европейской кухне устоялись вкусовые сочетания, которые российскому человеку могут показаться странными. Но стоит один раз попробовать, и мнение ме ...

Овсянка, булочка или омлет Какой завтрак обеспечит энергией на весь деньОвсянка, булочка или омлет? Какой завтрак обеспечит энергией на весь день Завтрак необходим каждому человеку, чтобы обеспечить себя энергией и лучше контролировать аппетит в течение дня. О том, какое блюдо лучше всего подой ...

Воздушный пирог за 20 минут: минимум ингредиентов, максимум вкусаВоздушный пирог за 20 минут: минимум ингредиентов, максимум вкуса яндекс Представьте: вы сидите дома, пьете чай, и вдруг понимаете, что к нему не хватает чего-то вкусного. Бежать в магазин за печеньем не хочется, а ...

Вкуснятина на завтрак за 5 минут: возьмем лаваш намазываем-все будут сыты и довольныВкуснятина на завтрак за 5 минут: возьмем лаваш намазываем-все будут сыты и довольны вконтакте Приготовим аппетитный завтрак из простых продуктов. За 5 минут у вас получатся хрустящие трубочки, которые будут съедены в мгновение ока. Д ...

Беру яйцо, молочко и сыр: идеальный завтрак детям перед школой  за 10 минутБеру яйцо, молочко и сыр: идеальный завтрак детям перед школой — за 10 минут Если вы хотите порадовать своих близких вкусным завтраком, то этот вариант ленивого хачапури станет настоящей находкой ...

Простые рулетики из лаваша за 10 минут: на завтрак или под фильм  справятся даже начинающие кулинарыПростые рулетики из лаваша за 10 минут: на завтрак или под фильм — справятся даже начинающие кулинары Простые рулетики из лаваша за 10 минут: на завтрак или под фильм — справятся даже начинающие кулинарыПростые и быстрые рецепты для идеального завтрак ...

Идеальный завтрак за 10 минут  легче легкого: эти тосты с клубникой и сыром заставят забыть про унылую яичницу  начинайте день с позитиваИдеальный завтрак за 10 минут — легче легкого: эти тосты с клубникой и сыром заставят забыть про унылую яичницу — начинайте день с позитива Ягодный сезон в некоторых регионах России наступает уже с конца мая, когда начинает поспевать клубника. Ее любят как дети, так и взрослые. Первые обо ...

В Череповце в школьное меню включат омлет с овощами и курицейВ Череповце в школьное меню включат омлет с овощами и курицей Это блюдо стало победителем городского конкурса "Завтрак отличника", приготовили его ученики школы № 40. Финал состязаний прошел 20 марта в школе № 2 ...