Эндокринолог Павлова: Твердая и хрустящая пища способствует снижению веса

Эндокринолог Павлова: Твердая и хрустящая пища способствует снижению веса

Включение в рацион твердой и хрустящей пищи может способствовать ускорению обмена веществ и улучшению контроля аппетита, рассказала эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова. По ее словам, структура еды напрямую влияет на обмен веществ, поэтому пережевывание «цельных» продуктов (где есть что пожевать) активирует специальные клетки в кишечнике, которые регулируют пищеварение и выработку гормонов, связанных с насыщением и контролем сахара в крови.«Мягкая и переработанная еда (с разрушенной клеточной структурой) такой реакции не вызывает», – отметила Павлова в Telegram-канале. Она добавила, что пережевывание твердой пищи помогает усваиваться питательным веществм, дольше ощущать сытость, поддерживать здоровый уровень сахара и энергии.Павлова привела в доказательство исследование, опубликованное в журнале Neture, в котором рассказывается о том, как структура пищи влияет на гормоны, отвечающие за восприятие питательных веществ в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, что дает представление о неблагоприятном воздействии современных диет на ожирение и сахарный диабет II типа.Блюда, требующие тщательного пережевывания, позволяют потреблять в среднем на 26% меньше калорий. Также в рацион для снижения и контроля веса следует добавлять больше сезонных овощей, орехов, цельных злаков и хрустящих фруктов, порекомендовала врач.Как писала в мае газета ВЗГЛЯД, крепкий чай и кофе снижают усвоение железа из гречки и бобовых, особенно если...
26.06.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Что полезнее - греческий йогурт или творог: первый способствует снижению весаЧто полезнее - греческий йогурт или творог: первый способствует снижению веса Доктор Регина Ахуньянова в своем телеграм-канале сравнила пользу греческого йогурта и творога для здоровья. Оба продукта являются отличными перекусам ...

Каша молодости: способствует снижению веса, уменьшает морщины и замедляет старение при регулярном употребленииКаша молодости: способствует снижению веса, уменьшает морщины и замедляет старение при регулярном употреблении Каша молодости: способствует снижению веса, уменьшает морщины и замедляет старение при регулярном употребленииПольза перловки для красоты и здоровья ...

Эндокринолог Павлова назвала способы избавления от фастфудной зависимостиЭндокринолог Павлова назвала способы избавления от фастфудной зависимости Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова назвала тревожной тенденцией рост популярности у россиян фасфуда, напомнив, что регулярное употре ...

Эндокринолог Павлова рассказала, почему женщины живут дольше мужчинЭндокринолог Павлова рассказала, почему женщины живут дольше мужчин Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале объяснила: недавнее исследование ученых, первоначально направленное на изучение генетики женс ...

Врач Михайлова: нормальный сон способствует снижению кортизола при стрессеВрач Михайлова: нормальный сон способствует снижению кортизола при стрессе Кандидат медицинских наук, врач-дерматовенеролог, научный руководитель компании MARTINEX Наталья Михайлова дала рекомендации, как справляться с после ...

Отличить туберкулез можно по снижению веса, кашлю с густой и мутной мокротойОтличить туберкулез можно по снижению веса, кашлю с густой и мутной мокротой Уфимские врачи перечислили россиянам наиболее распространенные признаки туберкулеза, пишет издание UfaTime.ru. ...

Инновационная твердая смазка значительно снижает трениеИнновационная твердая смазка значительно снижает трение Твердые смазки играют ключевую роль в инженерии и механике, обеспечивая надежную работу различных механизмов в экстремальных условиях. Они применяютс ...

Песков: твёрдая воля Путина и Трампа показывает процесс восстановления отношенийПесков: твёрдая воля Путина и Трампа показывает процесс восстановления отношений Пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков рассказал о воле глав России и США Владимира Путина и Дональда Трампа нормализовать отношения д ...