Черешня – вкус детства и здоровья: как выбрать идеальную ягоду и чем она полезна

Черешня – вкус детства и здоровья: как выбрать идеальную ягоду и чем она полезна

Черешня – не просто вкусное летнее лакомство, а настоящая кладовая витаминов и минералов с богатой историей. В Древней Греции ее называли "птичьей ягодой" из-за любви пернатых к сладким плодам, а римляне увековечили ее в названии города Керасунт (сейчас Гиресун в Турции). Сегодня Россия входит в топ-15 мировых производителей этой косточковой культуры, а черешня занимает почётное место на столах в начале лета. Об этом сообщает Алтайский филиал ФГБУ "ЦОК АПК". Польза черешни для здоровья В 100 граммах черешни содержится около 10 мг витамина C – это 11% суточной нормы. Этот витамин укрепляет иммунитет и помогает организму усваивать железо. Но и на этом список полезностей не заканчивается: витамины A, E и группа B – для здоровья кожи, зрения и нервной системы; калий – регулирует давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний; магний, кальций и фосфор – укрепляют кости и зубы; антоцианы и полифенолы – мощные антиоксиданты, которые замедляют старение и борются с воспалениями. Особый бонус – кислая черешня содержит мелатонин, который помогает наладить сон. Как выбрать черешню: советы экспертов Чтобы не разочароваться в покупке, обращайте внимание на несколько признаков: цвет – темные сорта содержат больше антиоксидантов; плодоножка – она должна быть зеленой и упругой; аромат и упругость – ягоды должны приятно пахнуть и быть плотными на ощупь, но не выделять сок при легком нажатии. Избегайте мокрых ягод: они быстро портятся. Не обольщайтесь крупными, но бл...
08.07.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Учёные определили самую полезную ягоду: не черешня, не малина и в два раза полезнее красной смородины. Есть во всех супермаркетахУчёные определили самую полезную ягоду: не черешня, не малина и в два раза полезнее красной смородины. Есть во всех супермаркетах Учёные определили самую полезную ягоду: не черешня, не малина и в два раза полезнее красной смородины. Есть во всех супермаркетахСамая полезная ягода ...

Как выбрать идеальную новогоднюю ёлкуКак выбрать идеальную новогоднюю ёлку Натуральная не «полысеет» в первый же день, а искусственная не будет распространять запах пластика. ...

Секреты молодой стрижки: как выбрать идеальную челку и избежать ошибокСекреты молодой стрижки: как выбрать идеальную челку и избежать ошибок Разберитесь, как ваша привычная стрижка может причинить вред вашему возрасту. Узнайте о трёх основных ошибках, которые высвечивают годы и способы их ...

Гималайская соль спасает почки: Когда белая смерть полезна для здоровьяГималайская соль спасает почки: Когда «белая смерть» полезна для здоровья Морская и розовая соль отлично заменят поваренную, главного врага сосудов. От вредной столовой соли можно и нужно отказаться, особенно когда существу ...

Диетолог раскрыла правду: какая колбаса на самом деле полезна для здоровьяДиетолог раскрыла правду: какая колбаса на самом деле полезна для здоровья Диетолог раскрыла правду: какая колбаса на самом деле полезна для здоровьяПольза натуральной колбасы в здоровом питании Колбаса – друг или враг здоро ...

ИТ с детства. С какого возраста учиться, как выбрать образовательную организацию, поможет ли это в будущем. Комментарии экспертовИТ с детства. С какого возраста учиться, как выбрать образовательную организацию, поможет ли это в будущем. Комментарии экспертов Могут ли дети получить действительно важные ИТ-навыки в организациях для раннего образования и по каким критериям следует выбирать такую организацию? ...

Экспресс-диета перед праздниками: быстрый результат или риск для здоровья  что выбратьЭкспресс-диета перед праздниками: быстрый результат или риск для здоровья – что выбрать? Экспресс-диета манит быстрыми результатами, но за кратковременной стройностью часто скрываются проблемы со здоровьем и срывы. Стоит ли рисковать фигу ...

Вкус праздника: как в Тюмени отметили День Сибири на гастрономическом фестивале Сибирь на вкусВкус праздника: как в Тюмени отметили День Сибири на гастрономическом фестивале «Сибирь на вкус» В День Сибири тюменцы получили возможность в полной мере оценить кулинарное богатство своего края. На гала-презентации гастрофестиваля «Сибирь на вку ...