С детства неправильно научили собирать грибы. Червивые тоже стоит брать, их легко обработать - запомните раз и навсегда

С детства неправильно научили собирать грибы. Червивые тоже стоит брать, их легко обработать - запомните раз и навсегда

С детства неправильно научили собирать грибы. Червивые тоже стоит брать, их легко обработать - запомните раз и навсегдаСкрытая жизнь грибницы и её важность для экосистемы Большинство грибов, которые мы видим, являются лишь "цветами" огромной подземной сети, именуемой грибницей или мицелием. Эта сеть протягивается на сотни квадратных метров и играет ключевую роль в жизни леса, образуя симбиотические связи, называемые микоризой, с корнями деревьев. Деревья получают от грибницы воду, фосфор, цинк и медь, тогда как грибница поглощает до 30% сахаров, вырабатываемых деревом в процессе фотосинтеза. Исследования Университета Британской Колумбии показали, что эти микоризные сети также могут передавать питательные вещества и даже сигналы тревоги между различными растениями. Повреждение мицелия негативно сказывается на деревьях, приводя к снижению урожайности леса на 25-40% в последующие годы. Вопрос о правильном методе сбора грибов для сохранения мицелия давно решен наукой: оптимальным является выкручивание гриба. Причины предпочтительности выкручивания: Предотвращение гниения: оставленный после среза место особенно у трубчатых грибов, становится воротами для бактерий Pseudomonas spp. и сапротрофных грибов Trichoderma. Это вызывает гниение, которое распространяется на мицелий. Шведские микологи зафиксировали снижение плотности плодоношения до 35% в зонах, где активно использовался нож. Полноценное использование гриба: до 40% питательных веществ и веса ножки теряется при срезе. У таких...
02.08.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните навсегдаКакие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните навсегда Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните навсегдаСочетания продуктов с кофе, что стоит избегать и что приветствовать Утренний ритуал с чаше ...

Можно ли смешивать 92-й и 95-й бензин: запомните раз и навсегдаМожно ли смешивать 92-й и 95-й бензин: запомните раз и навсегда Можно ли смешивать 92-й и 95-й бензин: запомните раз и навсегдаЭксперты поставили жирную точку в вечном споре автовладельцев. Смешивание бензинов раз ...

Грозит уголовное дело: какие грибы и ягоды нельзя собирать в лесуГрозит уголовное дело: какие грибы и ягоды нельзя собирать в лесу В России идет активный сезон сбора грибов и ягод. Однако гражданам стоит помнить о строгих ограничениях в этой части. Об этом URA.RU напомнил депутат ...

В Твери жители могут собирать первые грибы, помогающие бороться с онкологиейВ Твери жители могут собирать первые грибы, помогающие бороться с онкологией В Тверском ботаническом саду ТвГУ появились ранние весенние грибы, именуемые Фламмулина бархатистоножковая (на латыни Flammulina velutipes). Этот гри ...

Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегдаСколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике? От ухи до окрошки. Кастрюля в хол ...

Важные правила мытья зелени: запомните раз и навсегдаВажные правила мытья зелени: запомните раз и навсегда Важные правила мытья зелени: запомните раз и навсегдаПравила мытья и хранения укропа и петрушки Вкусные и полезные блюда начинаются с качественных ин ...

Полезная рыба превосходит мясо: запомните раз и навсегдаПолезная рыба превосходит мясо: запомните раз и навсегда Полезная рыба превосходит мясо: запомните раз и навсегдаРыба как ключевой элемент здорового питания В мире здорового питания рыба давно заняла почетн ...

Почему все кошки любят спать в ногах  запомните раз и навсегдаПочему все кошки любят спать в ногах – запомните раз и навсегда Про ГородКошки устраиваются спать именно в ногах хозяина по нескольким научно обоснованным причинам, и это поведение заложено в их инстинктах тысячел ...