Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, невероятно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие

Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, невероятно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие

Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, невероятно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие Секрет вкуснейших маринованных помидоров. Плотные, пряные, с пикантной остротой. Простой рецепт для зимних заготовок. Попробовав эти помидоры однажды, без рецепта уже не уходят. Даже маринад съедается подчистую. Простота приготовления – главный козырь. Этот способ надежно вытеснил другие рецепты зимних заготовок. Плоды получаются удивительно плотными, не разваливаются, с насыщенным пряным вкусом и легкой остринкой. Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, неверлотно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие. Ключ к успеху – выбор осенних, плотных томатов, стойких к размягчению. Сливовидные (красные, желтые) – идеальный вариант. Начинается все с банок. На дно чистых полуторалитровых емкостей выкладывается лук, нарезанный полукольцами или четвертинками. Затем банки плотно набиваются помидорами. Обязательный шаг – срез плодоножек. Это предотвращает растрескивание при обработке и улучшает пропитку маринадом. Укладку периодически встряхивают для плотности. В каждую банку добавляется по лавровому листу. Следующий этап – прогрев. Помидоры заливаются крутым кипятком, накрываются крышками и оставляются минут на 20. Пока они греются, готовится основа маринада. Через мясорубку пропускается зелень (укроп, петрушка, базилик) и овощи. Прелесть рецепта – в доступности ингредиентов. Никакой экзотики. Вода из бано...
08.08.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Где в России найти вкусные помидоры этим летомГде в России найти вкусные помидоры этим летом На поиски вкусных отечественных помидоров, которые доступны практически каждому жителю нашей страны, отправляемся в одну из «томатных» столиц России ...

На зиму закатываю тыкву только в таком виде: этот салат семья просит доставать из погреба чаще всегоНа зиму закатываю тыкву только в таком виде: этот салат семья просит доставать из погреба чаще всего Ради разнообразия стоит попробовать запастись на зиму ароматным салатом из тыквы с морковью и болгарским перцем. ...

На зиму можно закручивать не только овощи: этот рыбный салат по-настоящему выручает, когда быстро нужен сытный ужинНа зиму можно закручивать не только овощи: этот рыбный салат по-настоящему выручает, когда быстро нужен сытный ужин Припасенный на зиму салат с килькой всегда выручит, если захочется полакомиться блюдом с необычным, но приятным вкусом и ароматом. ...

Постный ужин за 20 минут: котлетки без мяса  такие же вкусные и питательныеПостный ужин за 20 минут: котлетки без мяса — такие же вкусные и питательные Постный ужин за 20 минут: котлетки без мяса — такие же вкусные и питательныеКотлеты из красной чечевицы – это не просто полезное блюдо, но еще и неве ...

Не только помидоры: что Азербайджан еще продает РоссииНе только помидоры: что Азербайджан еще продает России Россия занимает ведущие позиции среди стран-импортёров ненефтяной продукции из Азербайджана, особенно в категориях пластиковых изделий, томатов и фру ...

Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюдаЭтот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий  ...

Забудьте про сложные десерты: этот рецепт покорит вас простотой и вкусомЗабудьте про сложные десерты: этот рецепт покорит вас простотой и вкусом Десерты без выпечки — отдельная категория лакомств, которые готовятся за считанные минуты, а исчезают со стола еще быстрее, потому что получаются оче ...

Добавьте к Рождеству этот уютный десерт: рецепт печенья с ароматом праздникаДобавьте к Рождеству этот уютный десерт: рецепт печенья с ароматом праздника Рождественские праздники наполняют дом ароматами специй и выпечки. Добавьте разнообразия на сладкий стол, приготовив праздничное печенье с клюквой и ...