Что будет, если съесть мясо бизона возрастом 50 тысяч лет? Ученые провели эксперимент

Ученые приготовили на ужин бизона возрастом 50 тысяч лет Мир палеонтологии полон удивительных находок, но далеко не каждая из них заканчивается кулинарным экспериментом. История с бизоном по имени Blue Babe, который погиб во времена ледникового периода и пролежал в вечной мерзлоте десятки тысяч лет, стала исключением. В 1984 году группа ученых решила попробовать на вкус мясо этого доисторического животного, превратив его в рагу. И, к удивлению многих, эксперимент оказался успешным. Бизон из ледникового периода Bison priscus, или степной бизон, обитал на территории Аляски около 50 тысяч лет назад. Blue Babe был найден в 1979 году золотодобытчиками, а затем передан палеонтологам как уникальный образец. Его сохранность поразила исследователей — замороженные мышцы, кости и даже жир выглядели так, словно животное погибло совсем недавно. Он сохранился даже лучше чем тот бизон, которого ученые хотят клонировать. Первые анализы показали возраст останков в 36 тысяч лет, но современные методы уточнили дату – около 50 тысяч лет. Бизон умер не своей смертью. Как установили ученые, причиной гибели стало нападение пещерного льва. Следы укусов сохранились в области шеи, и именно эта часть тела замерзла быстрее всего, благодаря чему мясо оказалось удивительно хорошо консервированным. Как решили приготовить доисторическое блюдо Инициатором необычного ужина стал палеонтолог Дейл Гатри. В честь завершения работ по реконструкции Blue Babe он пригласил коллег на ужин и приготовил тушеное мясо из...

03.10.2025

Рубрика: «Наука и Техника» Поделиться:

Учёные провели эксперимент, который показал, что нужно делать, чтобы не вызывать раздражение глаз при резке лука О секрете, раскрытом исследователями, рассказал научный портал.«Мы экспериментально и теоретически продемонстрировали, как заточенные лезвия приводят ...

На севере Красноярского края нашли останки вымершего 12 тысяч лет назад бизона В заповеднике «Тунгусский» на севере Красноярского края нашли останки древнего степного бизона, вымершего 12 тысяч лет назад. ...

Съесть рыбу, которая никогда не была живой: в США одобрили первое мясо лосося из «пробирки» Человечество столкнулось с глобальной дилеммой. Рост населения планеты оказывает беспрецедентное давление на природные ресурсы. Особенно остро это ощ ...

Ученые показали, как будет выглядеть Антарктида, если растают все ледники Отсуствие ледников изменит внешний вид Антарктиды до неузнаваемости Антарктида на протяжении тысячелетий представляет собой ледяной континент. Но как ...

На МКС провели эксперимент Форсированный выдох. В чем его задача На МКС провели эксперимент «Форсированный выдох». В чем его задача? Фото: Роскосмос На Международной космической станции продолжается полет российских космонавтов Алексея Овчинина, Ивана Вагнера и Кирилла Пескова. Одн ...

В России провели эксперимент по применению «стаи» истребителей Су-35 В ОПК сообщили, что испытания проводились в реальных боевых условиях. Су-35, Фото: Википедия В России провели эксперимент по применению «стаи» или «р ...

На МКС впервые провели эксперимент «Форсированный выдох». В чем его задача? Фото: Роскосмос На Международной космической станции продолжается полет российских космонавтов Алексея Овчинина, Ивана Вагнера и Кирилла Пескова. Одн ...

Мотор Лады провели через экстремальный эксперимент с огромной компрессией Мотор «Лады» провели через экстремальный эксперимент с огромной компрессией Команда YouTube-канала Garage 54 провела очередной экстремальный эксперимент с классической «Ладой». На этот раз блогеры решили увеличить ...