Продукты без сахара не всегда полезные. Как нам лгут в магазинах?

Заменители сахара могут быть не менее вредными, чем сам сахар У многих людей сахар ассоциируется с вредом для здоровья. И это справедливо, потому что сахар вредит зубам, сердцу и мозгу, а также от его избытка набирается лишний вес. Поэтому, когда мы видим на этикетке продуктов надпись «Без сахара», сразу же думаем, что это что-то полезное. Но спешить с выводами не стоит, потому что сахарозаменители могут быть такими же калорийными, а их польза оставаться под сомнением. Чем заменяют сахар в продуктах Если в продукте нет сахара, значит, этот ингредиент был заменен сиропом клена, агавы и так далее. Считается, что от этого продукт становится полезнее. Однако, согласно определению ВОЗ, все эти заменители все равно остаются свободными сахарами. Дневная норма сахара для человека составляет 6-12 чайных ложек. Так что, даже если заменить сахар на сиропы, их избыточное количество приводит к проблемам со здоровьем. ВАЖНО: в качестве сахарозаменителей также используется стевия, сукралоза, аспартам и так далее. Но в рамках данной статьи мы говорим только про сравнение сахара с сиропами. В чем вред фруктозы Сиропы часто состоят из фруктозы, у которой ниже гликемический индекс, поэтому уровень сахара в крови подскакивает не так резко, как после обычного сахара. Этот факт породил миф о том, что фруктоза полезна. Но на самом деле чрезмерное потребление фруктозы опасно: растет риск диабета второго типа, метаболического синдрома и проблем с печенью. Есть данные, что она может плохо влиять...

24.12.2025

Рубрика: «Наука и Техника» Поделиться:

Ортодонт назвала полезные для здоровья зубов продукты Здоровье зубов зависит не только от тщательной гигиены, но и от рациона питания. Правильный баланс микроэлементов помогает сохранить крепкие и здоров ...

ФАС проверит наценки на продукты в магазинах В Госдуме рассматривают законопроект о введении предельных торговых наценок на социально значимые продукты. Однако, как считают эксперты, и торговые ...

Какие полезные продукты можно есть в Великий пост Сейчас многие производители предлагают огромное количество продуктов, разрешенных к употреблению во время поста. Чем можно заменить мясо? Полуфабрика ...

Тыква и другие самые полезные для здоровья сердца осенние продукты Сезонные продукты могут стать отличным дополнением к рациону, который полезен для сердца. При соблюдении правильного питания эксперты рекомендуют съе ...

Испорченные продукты нашли в магазинах «Светофор» в Удмуртии Ижевск. Удмуртия. Испорченные продукты и фальсифицированные сливки выявили в магазинах «Светофор» в Удмуртии. Об этом сообщила пресс-служ ...

В марте в брянских магазинах подорожают молочные продукты Весной в брянских магазинах, как и по всей стране, подорожают молочные продукты. Производители уже предупредили торговлю о росте цен в марте. Национа ...

Польские продукты для бездомных оказались в африканских и украинских магазинах Польские продукты, которые Старокатолическая церковь должна была бесплатно раздавать нуждающимся, обнаружены в магазинах Украины, Словакии и Гамбии. ...

Магнит и Билайн внедрят цифровые продукты и сервисы для улучшения клиентского опыта в магазинах «Магнит» и Билайн внедрят цифровые продукты и сервисы для улучшения клиентского опыта в магазинах Билайн и группа компаний «Магнит» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2025) заключили стратегическое соглашение о сотрудничеств ...