Для шаурмы, шавермы и кебаба разработают официальный стандарт в России

Для шаурмы, шавермы и кебаба разработают официальный стандарт в России

ГОСТ на шаурму, шаверму, донер и кебаб планируют утвердить ориентировочно к концу 2026 года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя организации, занимающейся разработкой стандарта. Документ должен быть качественным и применимым в пищевой индустрии и общественном питании. ГОСТ установит прозрачные правила для производителей и даст потребителям уверенность в качестве приобретаемой продукции. На данный момент завершается доработка первой редакции стандарта с учётом замечаний и предложений, поступивших в ходе публичного обсуждения. Документ определит термины «шаурма», «шаверма», «донер» и «кебаб», а также установит требования к готовке продукции при потребителе и к упакованным блюдам, продающимся в торговых сетях....
07.01.2026
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В России разработают стандарт о русской кухнеВ России разработают стандарт о русской кухне Сейчас подробное описание термина, который означает «русская кухня», отсутствует на государственном уровне. Изменить ситуацию задумали в Минпромторге ...

В России разработают национальный стандарт по устойчивому туризмуВ России разработают национальный стандарт по устойчивому туризму Критерии этого стандарта будут сфокусированы на экологических, социальных и экономических аспектах, сообщили в пресс-службе ДОМ.РФ ...

В России разработают единый стандарт помощи студенческим семьям. Список мер поддержкиВ России разработают единый стандарт помощи студенческим семьям. Список мер поддержки Новая программа должна помочь решить демографическую проблему, считают ее авторы. «Золотой стандарт» таких включает в себя выплаты, компенсации и бес ...

В Госдуме разработают стандарт семейного контентаВ Госдуме разработают стандарт семейного контента Норму порекомендуют использовать блогерам, режиссёрам и другим представителям креативных индустрий. О стандартизации семейного контента для укреплени ...

Сбер и Яндекс разработают стандарт ПО для российских роботов«Сбер» и «Яндекс» разработают стандарт ПО для российских роботов В России появится единый стандарт ПО для роботов Минпромторг России совместно с «Яндексом» и «Сбербанком » работает над созданием унифицированной пла ...

В Алтайском крае разработают единый стандарт для школьных медкабинетовВ Алтайском крае разработают единый стандарт для школьных медкабинетов В школах Алтайского края будут восстанавливать работу медицинских кабинетов, сообщили в минздраве региона. В этом году стартовал региональный проект ...

В России разработают закон о беспилотниках на дорогахВ России разработают закон о беспилотниках на дорогах Заместитель министра транспорта РФ Андрей Никитин сообщил о том, что ведомство планирует представить законопроект о регулировании движения беспилотно ...

В России разработают требования 719 ПП для всех видов светотехникиВ России разработают требования 719 ПП для всех видов светотехники В России разработают требования 719 ПП для всех видов светотехников. Новые требования позволят значительно увеличить... ...