Диета без волокон: какие овощи не помогут насытить организм клетчаткой

Диета без волокон: какие овощи не помогут насытить организм клетчаткой

В огурцах, помидорах, стручковом перце, цветной капусте, а также в салате содержится огромное количество полезных для здоровья витаминов, но в них практически нет пищевых волокон, которые нужны для работы микрофлоры кишечника. Об этом изданию The Conversation рассказали ученые из Университета Квинсленда. Есть два типа клетчатки, выполняющие разные функции: растворимую и нерастворимую. Растворимая клетчатка — это сложные некрахмальные углеводы. Они могут впитывать воду и вырабатывать в кишечнике гель. Такая клетчатка содержится во фруктах, овощах и бобовых. Сложные некрахмальные углеводы помогают значительно снизить холестерин в крови. Нерастворимая клетчатка — это более грубая волокнистая масса. Она увеличивает объем стула и приводит в норму пищеварение, а еще снижает риск развития диабета. Нерастворимая клетчатка содержится в орехах, семянах и цельнозерновых продуктах. По словам ученых, овощи — это хороший источник и растворимой, и нерастворимой клетчатки, но не во всей растительной пище содержание клетчатки одинаково. Огурцы, спаржа, помидоры, шпинат, и цветная капуста не обогатят организм пищевыми волокнами. Ранее 5-tv.ru рассказывал, как питание влияет на иммунитет....
02.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Не только говядина: насытить организм железом помогут тыквенные семечки, кунжут, устрицыНе только говядина: насытить организм железом помогут тыквенные семечки, кунжут, устрицы Доктор Ирина Баранова перечислила продукты с высоким содержанием железа. Поедание килограммов гречки и яблок не увенчается успехом. ...

Имбирь и кожура - очистят организм на ура: Детокс-диета на банане избавит от токсиновИмбирь и кожура - очистят организм на ура: Детокс-диета на банане избавит от токсинов Также поможет быстро похудеть к весне. Бананы достаточно питательные по своей структуре и могут выступать как отдельное блюдо, но многие не знают нас ...

Продукты с клетчаткой и не только: какие виды пищи улучшат работу кишечника и пищеварениеПродукты с клетчаткой и не только: какие виды пищи улучшат работу кишечника и пищеварение Питание может играть ключевую роль в поддержании здорового состава бактерий в кишечнике. Вот какие продукты нужно для этого употреблять. Продукты, бо ...

Орехи, цельные зёрна, фрукты, овощи, рыба помогут вам прожить дольшеОрехи, цельные зёрна, фрукты, овощи, рыба помогут вам прожить дольше Генетика всего на 25% определяет длительность вашей жизни. Всё остальное — это факторы образа жизни, среди которых и питание. Учёные из Норвегии и Ит ...

Избежать авитаминоза зимой помогут зелень, овощи, фрукты, рыба, яйца, молокоИзбежать авитаминоза зимой помогут зелень, овощи, фрукты, рыба, яйца, молоко Эксперты РЦОЗиМП проинформировали россиянам, по каким симптомам они могут распознать авитаминоз, пишет издание UfaTime.ru. Чаще всего проблема возник ...

Осенняя депрессия приближается: улучшить настроение помогут рыба, фрукты, овощи, яйцаОсенняя депрессия приближается: улучшить настроение помогут рыба, фрукты, овощи, яйца Доктор Нина Эйхельберг проинформировала, как россияне могут подготовиться к осени. Организм уже начинает постепенно перестраиваться на холода. ...

Детский организм под ударом: какие продукты и привычки быстрее всего ведут к ожирениюДетский организм под ударом: какие продукты и привычки быстрее всего ведут к ожирению Профилактика детского ожирения требует комплексной стратегии, направленной на изменение образа жизни. Преподаватель ГУП Александр Умнов в беседе с «Л ...

Японские учёные объяснили, какие овощи впитывают токсины из землиЯпонские учёные объяснили, какие овощи впитывают токсины из земли Исследователи из Университета Кобе обнаружили механизм, объясняющий, почему тыквенные культуры накапливают в плодах больше почвенных загрязнителей, ч ...