Растительный белок назвали лучшим питательным веществом для здорового старения

Прожить долгую и здоровую жизнь вполне реально. Для этого, например, нужно правильно питаться. Специалисты объяснили, как с этим связан растительный белок. Есть несколько причин, по которым растительный белок считается лучшим питательным веществом для здорового старения. Увеличивает продолжительность жизни. Согласно исследованиям, замена только одной порции красного мяса в день растительными белковыми продуктами (цельные зёрна или бобовые) связана со снижением вероятности преждевременной смерти на 7−19%. Фасоль и бобовые — альтернативы овощам и мясу. Всё потому, что у них схожий профиль питательных веществ, отмечает Виолета Моррис, RDN, диетолог из Колумбуса, штат Огайо. Обычно в бобовых содержится 7−15 г белка на приготовленную порцию (полчашки). Балансирует уровень сахара в крови. Доказано, что растительные белки помогают снизить уровень сахара в крови после еды, улучшить средний уровень глюкозы в крови за последние два-три месяца у людей с сахарным диабетом 2 типа. Помогает бороться с воспалением. В сое, чечевице, киноа, семенах есть витамины C и E, а также бета-каротин. Эти вещества и защищают клетки от повреждений, уменьшают воспаление. Предотвращает потерю мышечной массы. С возрастом мы меньше двигаемся и естественным образом утрачиваем мышечную массу. Вместе с силовыми тренировками увеличение потребления белка может замедлить...

03.03.2025

Рубрика: «Наука и Техника» Поделиться:

В шпикачках из Березовки нашли растительный белок и крахмал В произведенных «по ГОСТу» шпикачках из Красноярского края Россельхознадзор нашел растительный белок и крахмал. ...

Калий назвали главным веществом для снижения кровяного давления Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия помогают снизить артериальное давление. Эксперты рассказал ...

Учёные назвали возвраст, когда запускаются механизмы старения Исследование, проведенное американскими учеными, выявило, что старение не происходит постепенно, а проявляется в виде резких скачков, рассказывает «К ...

Черную окраску городских белок назвали защитой от гибели под колесами Черная окраска широко распространилась в городских популяциях каролинских белок в качестве защиты от гибели под колесам машин. К такому выводу пришли ...

Ташуев - о запрете тренерского штаба ЦСКА: белок - он и в Африке белок. Не знаю, почему нельзя есть мясо Экс-главный тренер "Ахмата" Сергей Ташуев прокомментировал информацию о запрете на употребление мяса для игроков со стороны нового тренерского штаба ...

Марий Эл назвали лучшим регионом для туристов Марий Эл назвали лучшим регионом для туристов Марий Эл вошла в десятку лучших туристических регионов России по итогам 2024 года, заняв седьмое место ...

Лосося назвали лучшим противовоспалительным белком Хроническое воспаление связывают с большим количеством проблем со здоровьем. Среди них — болезни сердца, диабет, аутоиммунные болезни. К счастью, пом ...

Чай из дамианы назвали лучшим для повышения либидо Чай из дамианы на протяжении столетий используется для увеличения сексуального влечения. Некоторые научные работы это подтверждают. Однако перед тем, ...