Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит пост

Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит пост

Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит постНут и шпинат в этом рецепте превращаются в кулинарное объятие, становясь эдаким ароматный оберегом для постного стола. Густой суп с нутом и шпинатом стал хитом среди тех, кто соблюдает пост. Блюдо сочетает сытность бобовых с лёгкостью зелени, создавая гармонию вкуса, которая согревает даже в холодные весенние дни. Рецепт строится на точных пропорциях: стакан отварного нута, 200 граммов капусты (брюссельской или цветной) и пучок шпината весом 250 граммов. Эти ингредиенты, словно ноты в партитуре, задают основу мелодии. Танго овощей на сковороде Старт — золотистый лук, шипящий на сковороде. К нему присоединяются морковь (1 штука), чеснок (3 зубчика) и капуста — нарезка напоминает мозаику из миниатюрных зелёных звёздочек. Когда овощи томятся, в игру вступают специи: щепотка куркумы окрашивает смесь в янтарные тона, а зира добавляет дымчатый аромат. Бульон, который лечит душу Стакан нута, похожий на россыпь глиняных бусин, вливается в кастрюлю вместе с протёртым томатом (1 штука). Шпинат, словно изумрудный водопад, опускается в кипящий бульон. Вода или овощной отвар (около литра) доводят композицию до совершенства за 10 минут варки. Сытность блюда сравнима с обедом из трёх блюд: нут дарит белок, шпинат — витамины, а капуста создаёт текстурный контраст. Остатки можно превратить в начинку для пирожков или основу для овощного рагу — экономно, как в сказке про кашу из топора. А ещё мы писа...
11.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для тех, кто держит постОвощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для тех, кто держит постПостный суп с нутом и шпинатом — это не только вкусное ...

Овощной суп, от которого оторваться сил нет: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит постОвощной суп, от которого оторваться сил нет: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит пост Овощной суп, от которого оторваться сил нет: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит постНеобязательно готовить суп на мясном бульоне. А некото ...

Овощной суп от которого за уши не оторвать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постОвощной суп от которого за уши не оторвать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп от которого за уши не оторвать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постПостный суп с нутом и шпинатом — это не только вкусное по ...

Овощной суп, от которого за уши не оторвать даже мясоедов: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постОвощной суп, от которого за уши не оторвать даже мясоедов: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оторвать даже мясоедов: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постСкромный суп стал главным хитом постного м ...

Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для всех, кто держит постОвощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для всех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для всех, кто держит постНежная чечевица с ореховым намёком танцует в тарелке с ...

Овощной суп от которого за уши не отодрать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постОвощной суп от которого за уши не отодрать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп от которого за уши не отодрать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постЭтот овощной суп работает как «постный магнит», который н ...

Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постОвощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постЧечевица и солёные огурцы способны создать суп, от котор ...

Гороховый суп от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постГороховый суп от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Гороховый суп от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постПостное меню обретает новый вкусовой ориентир: гороховы ...