Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой

Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но и делает его невероятно сочным. Ингредиенты на 2-3 порции: • Свиные ребра — 800 г • Твердое манго — 100 г • Мед — 50 г • Салатный микс — 100 г • Томаты черри — 50 г • Копченая паприка — 2 г • Сушеный чеснок — 2 г • Соевый соус — 20 г • Красная паприка — 2 г • Луковый порошок — 2 г • Копченая соль — 2 г Приготовление: Шаг 1: Начните с подготовки маринада. Очистите манго от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки. Используйте твердое манго, чтобы оно лучше сохраняло форму в процессе приготовления. Шаг 2: Поместите нарезанное манго в блендер. Добавьте туда мед, соевый соус и все специи: копченую паприку, сушеный чеснок, красную паприку, луковый порошок и копчёную соль. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. Шаг 3: Залейте получившуюся смесь на свиные ребра. Если вы используете замороженные ребра, обязательно предварительно разморозьте их. Оставьте мясо мариноваться на несколько часов, чтобы оно пропиталось всеми ароматами. Шаг 4: Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите замаринованные рёбра на противень, предварительно застеленный пергаментом. Запекайте их в духовке около 20 минут, чтобы они стали золотистыми и аппетитными. Шаг 5: Пока ребра запекаются, приготовьте свежий салат...

17.03.2025
Сообщает: Источник

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Египетские манго: как правильно есть манго, польза и вред манго Сезон египетских манго во многих магазинах России длится с середины августа до середины декабря. Основной ажиотаж на них начинается в октябре, когда ...

Заварной крем для наполеона: простой классический рецепт Как просто приготовить вкусный заварной крем: домашний рецепт крема для наполеона, крема на молоке, классический пошаговый рецепт приготовления — в м ...

Классический рецепт утки по-пекински: требует времени, но того стоит Ингредиенты:Для маринада:Соевый соус – 100 млМед – 50 гРисовый уксус – 20 млВода – 30 млЧеснок – 4 зубчикаИмбирь свежий ...

Россиянину, съевшему маринованные огурцы, понадобилась помощь хирургов Инцидент произошел в Приморском крае. Во владивостокскую больницу обратился пациент с сильными болями. Подозрения медиков на перитонит подтвердились. ...

Pipistrello and the Cursed Yoyo — замечательное приключение с ноткой ностальгии. Рецензия Бывает, что игра появляется из ниоткуда и впечатляет качеством и проработкой так сильно, что хочется рекомендовать её всем и каждому. Проект со смешн ...

Новая статья: Pipistrello and the Cursed Yoyo — замечательное приключение с ноткой ностальгии. Рецензия Бывает, что игра появляется из ниоткуда и впечатляет качеством и проработкой так сильно, что хочется рекомендовать её всем и каждому. Проект со смешн ...

Идеальный гарнир в банке: эти маринованные кабачки точно стоит попробовать этой осенью Откройте для себя удивительную закуску, которая готовится всего за 30 минут. Этот рецепт быстрых маринованных кабачков пригодится, чтобы добавить к г ...

Маринованные огурцы бьют исподтишка: медик рассказал, почему любимая закуска вредна для здоровья Маринованные огурцы ценятся за пикантный вкус и хрустящую текстуру. Они становятся вкусным дополнением к мясу и овощным блюдам зимой и летом. Однако ...

☰