Вместо картошки и риса: этот гарнир в 100 раз полезнее, защита от диабета и деменции

Вместо картошки и риса: этот гарнир в 100 раз полезнее, защита от диабета и деменции

яндекс Булгур — это настоящий «тёмный конь» среди гарниров. Несмотря на свою питательность и полезные свойства, он пока не завоевал широкой популярности у россиян. А зря! Эта крупа богата клетчаткой, которая улучшает пищеварение, содержит белок, калий, магний и витамины группы B. Булгур не только укрепляет здоровье, но и помогает снизить риски развития диабета и деменции. И что особенно важно, он может стать отличной альтернативой привычным, но не самым полезным гарнирам, таким как белый рис или картофель. Как правильно приготовить булгур? Если вы хотите раскрыть весь вкус и аромат этой крупы, важно знать несколько секретов. Ингредиенты: Булгур — 1 стакан; Вода — 2 стакана; Соль — по вкусу; Сливочное масло — для обжарки. Приготовление: Обжарка — ключ к успеху. Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте сливочное масло. Когда оно растает, высыпьте сухой булгур. Постоянно помешивайте, чтобы крупа не пригорела. Как только появится ореховый аромат, а крупа приобретёт золотистый оттенок, снимите сковороду с огня. Варка. Пересыпьте обжаренный булгур в кастрюлю, залейте водой и поставьте на слабый огонь. Варите под закрытой крышкой 15–20 минут. Солить лучше в конце приготовления. Помешивать не нужно — просто дождитесь, пока вода полностью выпарится. Подача. Готовый булгур можно подавать как самостоятельное блюдо, приправив специями, или использовать как гарнир. Советы: Булгур отлично сочетается с мясом, овощами и даже может заменить...
24.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Альтернатива картошке и рису: гарнир, превосходящий по пользе, защищающий от диабета и деменцииАльтернатива картошке и рису: гарнир, превосходящий по пользе, защищающий от диабета и деменции Альтернатива картошке и рису: гарнир, превосходящий по пользе, защищающий от диабета и деменцииБулгур, полезный злак для здорового питания Булгур – э ...

Этот привычный гарнир оказался вреднее макарон и картошки. Почему его стоит убрать из рационаЭтот привычный гарнир оказался вреднее макарон и картошки. Почему его стоит убрать из рациона? kasheloff.ru Мы едим его почти каждый день, а диетологи бьют тревогу Картофель и макароны часто называют «пустыми углеводами», но есть гарнир, которы ...

Проще некуда. Найдена реальная защита от инфаркта, инсульта и диабетаПроще некуда. Найдена реальная защита от инфаркта, инсульта и диабета Новое открытие поможет миллионам избежать инфарктов, инсультов и сахарного диабета второго типа. Они связаны с самой распространённой болезнью печени ...

Этот салат выглядит дорого: 2 вида риса меняют привычный вкус крабовых палочекЭтот салат выглядит дорого: 2 вида риса меняют привычный вкус крабовых палочек Салат с крабовыми палочками и двумя видами риса — необычное угощение, уместное на праздничном столе и не только. ...

Залейте его кипятком и пейте вместо кофе: этот напиток работает в 100 раз лучшеЗалейте его кипятком и пейте вместо кофе: этот напиток работает в 100 раз лучше Хотя зима отступила и пик сезона болезней давно позади, стоит позаботиться о своём иммунитете. В этом вам поможет имбирный напиток, приготовленный из ...

Вместо Турции и Египта: россияне массово выбирают этот курорт  прямой рейс всего за 7 часовВместо Турции и Египта: россияне массово выбирают этот курорт — прямой рейс всего за 7 часов С 2 апреля 2024 года авиакомпания AZUR air начинает выполнять регулярные рейсы из Владивостока во вьетнамский курорт Нячанг. Полёт займёт около 7 час ...

Этот кроссовер сейчас выпускают в России вместо Volkswagen Tiguan. Первые живые фото Tenet T8Этот кроссовер сейчас выпускают в России вместо Volkswagen Tiguan. Первые живые фото Tenet T8 В Санкт-Петербурге во время полумарафона «Северная столица» состоялся первый публичный показ кроссовера Tenet T8 — флагманской моде ...

Постелила этот пол вместо ламината: теперь ногам тепло даже в ванной, а стоит 3 копейки и выглядит дорогоПостелила этот пол вместо ламината: теперь ногам тепло даже в ванной, а стоит 3 копейки и выглядит дорого "Про Город"Пока весь интернет спорит о модном ламинате и его водостойких версиях, одна хозяйка из Подмосковья нашла покрытие, которое решило сразу вс ...