Этот привычный гарнир оказался вреднее макарон и картошки. Почему его стоит убрать из рациона?

Этот привычный гарнир оказался вреднее макарон и картошки. Почему его стоит убрать из рациона?

kasheloff.ru Мы едим его почти каждый день, а диетологи бьют тревогу Картофель и макароны часто называют «пустыми углеводами», но есть гарнир, который наносит куда больше вреда. При этом мы спокойно едим его сами и даем детям, даже не подозревая о последствиях. Что это за продукт? Речь идет о белом рисе быстрого приготовления – том самом, который варится за 5 минут и часто подается в кафе, столовых и даже детских садах. Почему он опаснее, чем кажется? Высокий гликемический индекс (ГИ = 90!)– Для сравнения: у обычного белого риса ГИ – 70, у картофеля – 65, у макарон – 50.– Резко повышает сахар в крови, провоцируя инсулиновые скачки. Практически лишен клетчатки и витаминов– Из-за глубокой переработки зерна в нем не остается ничего полезного – только «голые» углеводы. Содержит скрытые добавки– Производители часто включают в состав стабилизаторы и усилители вкуса, чтобы ускорить приготовление. Что говорят врачи? Анна Иванова, врач-эндокринолог:«Быстроразваривающийся рис – худший вариант гарнира. Он дает быстрое насыщение, но уже через час снова хочется есть. При регулярном употреблении повышает риск развития диабета 2 типа и ожирения». Чем заменить? Если любите рис, выбирайте более полезные варианты: Бурый или дикий рис (богат клетчаткой, медленные углеводы). Киноа или гречка (больше белка и минералов). Перловая крупа (снижает уровень холестерина). Вывод: стоит ли отказываться совсем? Белый рис...
23.05.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Вместо картошки и риса: этот гарнир в 100 раз полезнее, защита от диабета и деменцииВместо картошки и риса: этот гарнир в 100 раз полезнее, защита от диабета и деменции яндекс Булгур — это настоящий «тёмный конь» среди гарниров. Несмотря на свою питательность и полезные свойства, он пока не завоевал широкой популярно ...

От улыбки до больницы: этот популярный среди россиян овощ оказался вреднее пачки сигаретОт улыбки до больницы: этот популярный среди россиян овощ оказался вреднее пачки сигарет От улыбки до больницы: этот популярный среди россиян овощ оказался вреднее пачки сигарет Ревень – это овощ, который широко используется в российской ...

Что приготовить, кроме картошки и макарон 10 видов полезных гарнировЧто приготовить, кроме картошки и макарон? 10 видов полезных гарниров Нередко мы запекаем мясо или рыбу и ломаем голову над тем, что подать к такому блюду. Вариантов много ...

Бутон сорвал  урожай потерял: рассказываем, почему не стоит срывать цветки у картошки  грядут катастрофические последствияБутон сорвал — урожай потерял: рассказываем, почему не стоит срывать цветки у картошки — грядут катастрофические последствия Часть дачников убеждены — если у картофеля обрывать бутоны, растение все силы направит к клубням. Однако такое утверждение только кажется логичным. ...

Зрение падает из-за такого рациона: врач призвала убрать со стола трансжирыЗрение падает из-за такого рациона: врач призвала убрать со стола трансжиры Доктор Ольга Борисова составила для россиян список продуктов, негативно влияющих на качество зрения, пишет «АИФ». ...

Ангвиллара-Сабация: почему стоит посетить этот итальянский городокАнгвиллара-Сабация: почему стоит посетить этот итальянский городок Ангвиллара-Сабация — очаровательный городок, который находится всего в сорока минутах езды на авто от Рима (Италия) и привлекает множество туристов к ...

Идеальный гарнир в банке: эти маринованные кабачки точно стоит попробовать этой осеньюИдеальный гарнир в банке: эти маринованные кабачки точно стоит попробовать этой осенью Откройте для себя удивительную закуску, которая готовится всего за 30 минут. Этот рецепт быстрых маринованных кабачков пригодится, чтобы добавить к г ...

Учёные предупредили: этот привычный продукт опасен в холодное время годаУчёные предупредили: этот привычный продукт опасен в холодное время года Коварство сезонных изменений Казалось бы, что может быть опасного в ломтике сыра к утреннему бутерброду или в кусочке пармезана, добавленном в пасту? ...