Больше, чем обычно: диетологи рассказали, почему пожилым нужно много белка

Больше, чем обычно: диетологи рассказали, почему пожилым нужно много белка

Многие из нас не получают достаточно белка. Вместе с тем со временем потребности в этом веществе только растут. Молодые люди, как показывают опросы, потребляют достаточное количество белка. А вот пожилые — зачастую слишком мало. Согласно исследованию 2020 года, проведённому Бирмингемским университетом, пожилые едят меньше протеина, чем люди среднего возраста, которые, в свою очередь, получают его меньше, чем молодые. По словам профессора Элизабет Уильямс, диетолога из Шеффилдского университета, с возрастом наш организм теряет способность расщеплять белки из пищи и перерабатывать их вещества, которые можно использовать для роста и восстановления. Этот процесс называется анаболической резистентностью. Для противодействия ему людям среднего и пожилого возраста и нужно потреблять больше белка. Существуют и другие факторы, которые нужно учитывать. Так, функциональный диетолог Амани Кайте отмечает: с возрастом мы естественным образом теряем мышечную массу и силу (называется это саркопенией). Особому риску подвергаются женщины в постменопаузу, поскольку у них снижаются уровни тестостерона и эстрогена. Анаболическая резистентность и саркопения с годами прогрессируют. Особенно у тех, кто ведёт менее активный образ жизни. Поэтому люди пожилого возраста должны потреблять больше белка, чем представители любой возрастной группы. Примерно 50% объёма костей...
27.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Самарцам рассказали, почему нужно есть супСамарцам рассказали, почему нужно есть суп Эксперты отметили, что супы являются важной составляющей рациона человека, поскольку облегчают пищеварение и полезны для желудка. Впрочем, свойства б ...

Запор, боли в животе, тошнота: чем опасно есть много белка за один присестЗапор, боли в животе, тошнота: чем опасно есть много белка за один присест Белок имеет важное значение для поддержания нашего здоровья. Однако если съесть сразу много белковых продуктов, то можно столкнуться с неприятными по ...

Идеальная температура воздуха  24 градуса: пожилым нужно спать в прохладеИдеальная температура воздуха – 24 градуса: пожилым нужно спать в прохладе Ученые в ходе нового исследования выявили наиболее оптимальную температуру воздуха в спальне для здоровья и качественного ночного отдыха, пишет BMC M ...

ОХара об уходе Леви из Тоттенхэма: Вокруг него было много токсичности, хотя он сделал клуб богатым. Но нужно больше трофеев, мы отстаем, Арсенал вперО′Хара об уходе Леви из «Тоттенхэма»: «Вокруг него было много токсичности, хотя он сделал клуб богатым. Но нужно больше трофеев, мы отстаем, «Арсенал» впереди на миллион миль» Функционер оставил пост председателя правления английского клуба. «Думаю, это хорошая новость. Пора двигаться дальше без него. Вокруг него было много ...

В Medical Xpress рассказали о важности белка в рационе детейВ Medical Xpress рассказали о важности белка в рационе детей В последние годы наблюдается растущая тенденция к усиленному вниманию к белковому содержанию в рационе, особенно среди родителей, беспокоящихся о пот ...

Без белка как без рук: зимой для защиты от вирусов нужно есть бобовые, рыбу, мясоБез белка как без рук: зимой для защиты от вирусов нужно есть бобовые, рыбу, мясо Доктор Марьяна Джутова проинформировала россиянам, почему зимой необходимо увеличить потребление белка, пишет «Чемпионат». ...

Ярым мясоедам на заметку: Какой белок лучше кушать, рассказали диетологиЯрым мясоедам на заметку: Какой белок лучше кушать, рассказали диетологи Грибы по содержанию аминокислот называют «лесным мясом». Животный белок бесспорно нужен человеку, но его переизбыток приводит к болезням ...

Первый и последний раз. Туристы рассказали, почему больше не поедут в Сочи, а предпочтут Таиланд«Первый и последний раз». Туристы рассказали, почему больше не поедут в Сочи, а предпочтут Таиланд Долгая и дорогая дорога на российский курорт отпугивает многих путешественников, и не только это ...