Четверть всего сливочного масла в российских магазинах оказалась подделкой

Четверть всего сливочного масла в российских магазинах оказалась подделкой

В их составе нашли опасный мясной клей, молочный жир вместо молока, крахмал и соду. Итоги проведенных Россельхознадзором лабораторных исследований за 2024 год опубликовала газета «Известия».Пробы молока и молочной продукции показали, что 13,09% из них не соответствовали составу, который заявляли производители. Больше всего фальсификата — в 24,82% проб — у сливочного масла. Далее следуют сыры (16,18%), творог (14,40%), сухое молоко (13,24%) и сметана (11,22%). Большая доля пришлась на отечественных производителей — у 15,37% из 8 648 образцов состав отличался от заявленного производителем, отметили в Россельхознадзоре. По итогам 2024 года по сравнению с 2023-м доля такой молочной продукции выросла с 12,04% до 13,9%.Среди нарушителей — «Тверца», «Молпром», «Фурмановский гормолзавод», «Вознесенское», «Масжирпром», «Лав Продукт», «Курский сыродельный завод», «Восход», «Горизонт», «Сливочная страна» и «Милково». Результаты выявленного фальсификата у производителей подтвердили также прокуратура и Роспотребнадзор. В одном из случаев производитель оказался предприятием-призраком.Как пояснили «Известиям» в Госдуме, в России введена маркировка молочной продукции, однако ее фальсификат не блокируется на кассах....
06.04.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Общественники не нашли гостовского сливочного масла в петербургских магазинахОбщественники не нашли «гостовского» сливочного масла в петербургских магазинах Согласно протоколам испытаний гослаборатории, из 15 проверенных образцов сливочного масла, приобретенных в шести сетевых магазинах, только два были п ...

В Орле при проверке сливочного масла выявили стигмастеринВ Орле при проверке сливочного масла выявили стигмастерин Стерины и метиловые эфиры выявили эксперты испытательной лаборатории. Фото: ИА «Орелград» Специалисты химико-токсикологического отдела Орловской испы ...

Предпочтение сливочного масла связали с повышенной смертностьюПредпочтение сливочного масла связали с повышенной смертностью Дун Ван (Dong Wang) из Гарвардской медицинской школы с коллегами провел проспективное когортное исследование и выяснил, что преобладание сливочного м ...

Костромскую клубнику продают по цене килограмма сливочного маслаКостромскую клубнику продают по цене килограмма сливочного масла Заканчивается второй весенний месяц, а на прилавках Центрального рынка Костромы уже появилась клубника местного производителя. Вот только ценник на я ...

Курское предприятие уличили в выпуске фальсифицированного сливочного маслаКурское предприятие уличили в выпуске фальсифицированного сливочного масла ООО «Молочные берега» из Курска попало в поле зрения контролирующих органов после выявления нарушений в составе своей продукции. Как сооб ...

Глава Коми пообещал Путину привезти сливочного маслаГлава Коми пообещал Путину привезти сливочного масла Глава Коми Ростислав Гольдштейн на встрече с президентом Владимиром Путиным рассказал о развитии сельского хозяйства в республике. Он добавил, что в ...

Россиянам назвали оптимальную дозу сливочного масла в суткиРоссиянам назвали оптимальную дозу сливочного масла в сутки Эндокринолог Дарья Пронина также рассказала о полезных свойствах этого продукта. Средняя суточная норма сливочного масла для здорового человека соста ...

На Ставрополье выявили 17 тонн сливочного масла сомнительного происхожденияНа Ставрополье выявили 17 тонн сливочного масла сомнительного происхождения Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило оборот молочной продукции неизвестного происхождения в Ставропольском крае. Мо ...