С волгоградцами поделились лучшими рецептами холодных летних супов

С волгоградцами поделились лучшими рецептами холодных летних супов

На дворе лето, а значит пришло время легких холодных супов. Они не только отлично освежают в знойную погоду, но и обогащают организм витаминами из сезонных овощей. А еще требуют минимум кулинарных навыков и совсем немного свободного времени. Лето, солнце, жара…в такой обстановке сытные горячие супы уже не вызывают прежнего аппетита. Если хочется чего-нибудь посвежее, но окрошка уже наскучила, присмотритесь к нашим рецептам холодных летних супов. Их приготовление не займет много времени, а результат определенно придется по вкусу домочадцам. Свекольник Свекольник — еще один весьма популярный в России холодный суп. Иначе его называют «холодник» или «холодный борщ» за внешнее сходство с последним. Но если судить по вкусу, его ближайший родственник — окрошка на кефире. В основе супа — свекла, а также сезонные овощи и зелень. Готовится быстро, при этом хорошо освежает и насыщает. Чем хорош свекольник: Улучшает пищеварение за счет свеклы и кефира. Освежает Готовится быстро и просто Рецепт свекольника Вам понадобятся: 2 отварные свеклы 500 мл кефира или холодного свекольного отвара 1 огурец 2 вареных яйца Пучок зеленого лука и укропа 1 ч. л. лимонного сока Соль, перец по вкусу Приготовление: Свеклу и огурец нарезаем соломкой. Заливаем овощи кефиром, добавляем чайную ложку лимонного сока, соль и перец по вкусу. Подаем с рубленым яйцом и зеленью. Гаспачо Гаспачо — освежающий холодный суп родом из Испании. Он буквально создан для спасения от летнего зноя. В его основе — свежие овощи, вз...
07.07.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Роспотребнадзор поделился с волгоградцами рецептами самых витаминных салатовРоспотребнадзор поделился с волгоградцами рецептами самых витаминных салатов Роспотребнадзор напоминает, что в межсезонье организм человека, как правило, сталкивается с дефицитом витаминов. Восполнить запасы полезных веществ м ...

Экономист рассказал, как отличаются пенсии 79-летних и 80-летних пенсионеровЭкономист рассказал, как отличаются пенсии 79-летних и 80-летних пенсионеров Россияне, которым в марте 2025 года исполняется 80 лет, получат прибавку к пенсии более 10 тысяч рублей, рассказал «Газете.ру» кандидат экономических ...

Не отдавайте кабачки! Делимся необычными и сытными рецептами из нихНе отдавайте кабачки! Делимся необычными и сытными рецептами из них Четыре рецепта из кабачков для тех, кто уже не знает, кому отдать лишние овощи, да и что еще можно из них приготовить. ...

Тюменское экологическое объединение делится рецептами идеального праздникаТюменское экологическое объединение делится рецептами идеального праздника С приближением новогодних праздников многие задумываются не только о меню и украшении дома, но и о том, как снизить нагрузку на экологию. ...

Составляем меню на Рождество, пользуясь простыми рецептами прошлогоСоставляем меню на Рождество, пользуясь простыми рецептами прошлого Гусь или утка по-царски со взваром Какое Рождество без запечённого гуся или утки?! Составитель кулинарного сборника приводит рецепт, которым пользова ...

Герцогиня Меган Маркл планирует выпустить книгу с рецептамиГерцогиня Меган Маркл планирует выпустить книгу с рецептами Герцогиня Сассекская Меган Маркл планирует выпустить книгу в 2026 году. Об этом сообщает издание Daily Mail. По информации журналистов, новый проект ...

В Вологодской области закрыт вопрос с просроченными рецептами на льготные лекарстваВ Вологодской области закрыт вопрос с просроченными рецептами на льготные лекарства Об этом на оперативном совещании при губернаторе Георгии Филимонове рассказал региональный министр здравоохранения Николай Гонтюрев. ...

Спасение от жары: ТОП-5 холодных домашних коктейлейСпасение от жары: ТОП-5 холодных домашних коктейлей Знойными летними днями очень хочется охладиться и попробовать вкусный напиток — желательно со льдом. URA.RU представил список самых вкусных кок ...