Роспотребнадзор: в июле стоит налегать на огурцы, баклажаны и молодой картофель

Роспотребнадзор: в июле стоит налегать на огурцы, баклажаны и молодой картофель

Сейчас на прилавках и грядках полно полезных сезонных овощей. Эксперты ведомства составили список из них и рассказали, какие овощи и травы помогут поддержать здоровье в середине лета. А также напомнили о главном правиле, которое убережёт от кишечных инфекций и паразитов. Полезные июльские овощи В июле эксперты посоветовали обратить внимание на баклажаны, все виды капусты (от обычной белокочанной до брокколи и кольраби), молодой картофель и горошек, передало издание «МК в Красноярске» . Конечно, не забывайте про овощную классику: огурцы, помидоры, перцы, морковь, свеклу и разную редиску. К слову, об огурцах. В них почти нет калорий, зато много воды, витаминов и минералов — от железа и калия до цинка. Они помогают выводить лишнюю жидкость из организма, очищают кишечник и поддерживают сердце, отметили в Роспотребнадзоре. Помимо овощей, в Роспотребнадзоре советуют добавлять в блюда свежие пряные травы — тимьян, чабрец, базилик. Они и вкус улучшат, и витаминами поделятся. Как не отравиться Все овощи, даже со своего огорода, нужно тщательно мыть. Привычка сорвать и съесть может плохо закончиться. На немытых плодах могут быть возбудители кишечных инфекций или яйца паразитов (гельминтов). Мытьё продуктов убережёт от этих неприятностей. А вот как правильно мыть овощи — читайте здесь...
10.07.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Промышленность и Производство»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Цены на огурцы в РФ за неделю снизились на 11%, картофель продолжает дорожатьЦены на огурцы в РФ за неделю снизились на 11%, картофель продолжает дорожать Цены на огурцы в РФ за неделю с 11 по 17 марта снизились на 11%, сообщил Росстат в среду.Это самое значительное снижение на рынке плодоовощной продук ...

В России дешевеет сахар и водка, дорожают огурцы, яйца, картофельВ России дешевеет сахар и водка, дорожают огурцы, яйца, картофель Рассказываем, как изменились в начале ноября 2025 года цены на продукты питания в магазинах России. Данные опубликовал Росстат. ...

Нутрициолог Пронягина посоветовала не налегать на яйца во время ПасхиНутрициолог Пронягина посоветовала не налегать на яйца во время Пасхи В воскресенье, 20 апреля, православные христиане празднуют Светлое Христово Воскресение. В этот день заканчивается Великий пост, который продолжался ...

Завкафедрой ВолгГМУ Стаценко призвал волгоградцев не налегать на блины и выпивкуЗавкафедрой ВолгГМУ Стаценко призвал волгоградцев не налегать на блины и выпивку Завкафедрой внутренних болезней ВолгГМУ Михаил Стаценко дал волгоградцам рекомендации по питанию в масленичную неделю перед Великим постом. По его сл ...

Жарить не надо тушить: с чем нельзя сочетать баклажаны и как их лучше готовитьЖарить не надо тушить: с чем нельзя сочетать баклажаны и как их лучше готовить Не стоит сочетать баклажаны с молочными продуктами и бобовыми. Об этом порталу «Доктор Питер» рассказала врач-гастроэнтеролог Алла Понома ...

Коварные синенькие: Нутрициолог раскрыла, кому категорически нельзя баклажаныКоварные «синенькие»: Нутрициолог раскрыла, кому категорически нельзя баклажаны Баклажан — родственник помидора, картофеля и перца. В России его часто называют «синеньким». С середины лета до начала осени баклажаны растут почти в ...

Фермеры столичных ярмарок рассказали, как выбрать баклажаны и патиссоны для икрыФермеры столичных ярмарок рассказали, как выбрать баклажаны и патиссоны для икры Искать стоит спелые увесистые баклажаны с толстой кожурой и молодые патиссоны пяти — семи сантиметров в диаметре. ...

Как вырастить баклажаны в Подмосковье: лучшие сорта, уход, сбор урожая и дачные хитростиКак вырастить баклажаны в Подмосковье: лучшие сорта, уход, сбор урожая и дачные хитрости Вы узнаете, как получить урожай баклажанов в средней полосе: от рассады до сбора спелых плодов ...