Этот торт в СССР был находкой для любителей сгущенки: как приготовить ту самую «Лакомку»

Этот торт в СССР был находкой для любителей сгущенки: как приготовить ту самую «Лакомку»

Справятся даже школьницы!youtube.com/@delicious_dishes_13В домашних кулинарных тетрадках торт «Лакомка» неофициально называли «тортом для души». Он не требовал дорогих ингредиентов, готовился быстро, а вкус — нежный, сливочно-сгущенный — покорял с первого кусочка. Простые продукты, сметана и сгущенка создают удивительно домашний десерт, напоминающий вкус детства.youtube.com/@delicious_dishes_13Сегодня этот рецепт можно считать находкой: он и сейчас не потерял своей привлекательности — ведь сочетание мягких коржей и масляно-сгущенного крема остается любимым у многих поколений.ИнгредиентыДля теста:яйца — 3 шт.;сахар — 150 г;сметана — 200 г;сгущенное молоко — 190 г;сода — 1 ч. л. (погасить уксусом, лучше яблочным);мука — 350 г;какао — 15 г.Для пропитки:молоко — 20 мл (примерно по 5 мл на каждый корж).Для крема:сливочное масло — 150 г (комнатной температуры);сгущенное молоко — 300 г.Пошаговое приготовление1. Замес теста.В миске соединить яйца и сахар, хорошо взбить венчиком или миксером до полного растворения сахара. Добавить сметану и сгущенное молоко, снова перемешать. Влить соду, погашенную уксусом, и постепенно всыпать просеянную муку. Замесить однородное тесто без комочков.2. Разделение и подготовка.Разделить тесто на две равные части. В одну из них добавить какао и тщательно перемешать. Из каждой части получится по два коржа. Если форма большая (более 18 см в диаметре), тесто можно разделить на три части, чтобы коржи не были слишком тонкими. Тогда одну часть сделать шоколад...
13.10.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Спорт»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

На замену Наполеону: как приготовить торт, который приведет гостей в восторгНа замену «Наполеону»: как приготовить торт, который приведет гостей в восторг «Кремувка краковская» — польский слоеный торт, который идеально впишется в композицию застолья на Новый год. ...

Десерт из советского прошлого с нежным кремом и орехами: узнайте, как приготовить дома легендарный торт ЛенинградскийДесерт из советского прошлого с нежным кремом и орехами: узнайте, как приготовить дома легендарный торт «Ленинградский» «Ленинградский» — классика советской кулинарии, которая снова в моде и легко готовится дома. ...

Эти пирожные в СССР продавали почти в каждой кондитерской, а сегодня они  хит Японии: как приготовить РакушкиЭти пирожные в СССР продавали почти в каждой кондитерской, а сегодня они — хит Японии: как приготовить «Ракушки» Легендарный десерт пекли в СССР.shutterstock.comКогда-то эти пирожные можно было купить почти в любой советской кондитерской. Их называли по-разному: ...

Рецепт этого торта вырезали из журнала Работница в СССР, а сегодня забыли: как приготовить Поль-РобсонРецепт этого торта вырезали из журнала «Работница» в СССР, а сегодня забыли: как приготовить «Поль-Робсон»? Называли и «Черным принцем»…youtube.com/@Irina_KhlebnikovaКогда-то его выпекали по вырезке из «Работницы», приносили на школьные праздники, готовили ...

Шоколадный торт с ананасами: этот десерт не найти даже в элитных кондитерскихШоколадный торт с ананасами: этот десерт не найти даже в элитных кондитерских В домашних условиях при желании можно приготовить десерт не хуже, чем в профессиональной кондитерской. Например, если это сметанно-шоколадный торт с ...

Когда селедка надоела в салате, этот вафельный торт исправит ситуациюКогда селедка надоела в салате, этот вафельный торт исправит ситуацию Селедочный торт на вафельных коржах – это элегантная многослойная закуска, приготовить которую можно на праздничный стол. Сборку торта проводят непос ...

Жгучий, сладкий, неповторимый: этот тайский соус стоит приготовить хотя бы раз  этого хватит, чтобы он стал вашим фаворитомЖгучий, сладкий, неповторимый: этот тайский соус стоит приготовить хотя бы раз — этого хватит, чтобы он стал вашим фаворитом Тайский сладкий чили-соус ー заправка, которую можно использовать как дополнение к разным блюдам или в качестве маринада для мяса и рыбы. Острота и сл ...

Этот футболист из СССР установил удивительный рекорд за рубежом. Среди русских форвардов ему нет равныхЭтот футболист из СССР установил удивительный рекорд за рубежом. Среди русских форвардов ему нет равных Слышали что-то о Валерии Поповиче?Изображение сгенерировано нейросетьюВ 2017 году украинский спортивный журналист Виктор Хохлюк собрал бомбардирский ...