Варка и другие самые полезные для здоровья способы приготовления яиц

Варка и другие самые полезные для здоровья способы приготовления яиц

Яйца можно назвать одними из самых питательных продуктов. Вот как их лучше всего готовить, по мнению специалистов в области здравоохранения. Варка. Яйца, которые сварены всмятку или вкрутую, могут сохранить все или большую часть питательных веществ без дополнительных калорий из жира. Об этом сказала изданию Health доктор остеопатии Мариам Захари, клинический консультант в центре восстановления Ikon в Сэдл-Брук. Также доказано, что варка яиц делает более доступными для усвоения организмом антиоксиданты лютеин и зеаксантин по сравнению с приготовлением "болтуньи". Яйца-пашот. Это ещё один хороший вариант для тех, кто хочет сократить потребление жиров. Согласно результатам некоторых исследований, приготовление пищи методом пашот может повысить усвояемость жиров и белков по сравнению с варкой и другими способами приготовления. Яичница-болтунья. Попробуйте при её приготовлении использовать оливковое масло или масло авокадо. Они более полезны. Для большей сытости можете добавить в смесь фасоль и овощи. Яичные белки. В яичных желтках содержится большая часть витаминов, минералов и жиров, а в белках - большая часть белка. Добавление яичных белков к цельным яйцам — отличный способ получить дополнительный белок без жира и холестерина. Диетолог предлагает для этого смешивать 1/4–2/3 стакана яичных белков с 1–2 целыми яйцами. Запечённые яйца. Вы можете запекать яйца в виде биточков или кексов с добавлением овощей: шпината, грибов, болгарского перца или брокколи. Омлет. Потребление жиров...
30.10.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Зелёный чай и другие самые полезные для здоровья напиткиЗелёный чай и другие самые полезные для здоровья напитки Поддержание водного баланса играет важную роль в здоровье мозга, кишечника, сердца и почек. Также это помогает регулировать температуру тела, предотв ...

Тыква и другие самые полезные для здоровья сердца осенние продуктыТыква и другие самые полезные для здоровья сердца осенние продукты Сезонные продукты могут стать отличным дополнением к рациону, который полезен для сердца. При соблюдении правильного питания эксперты рекомендуют съе ...

Бумажные пакетики и листовой чай: самые полезные способы заваривания чаяБумажные пакетики и листовой чай: самые полезные способы заваривания чая Известно, что коммерческие чайные пакетики могут выделять микропластик при заваривании. Согласно недавнему исследованию, пакетики, изготовленные из п ...

Какие яблоки самые полезные для здоровьяКакие яблоки самые полезные для здоровья? Не все яблоки одинаково полезны: узнайте, какие приносят максимум пользы. Яблоки — настоящие чемпионы среди фруктов по количеству пользы. Их едят на ...

Борьба с воспалением и другие полезные для здоровья свойства грибовБорьба с воспалением и другие полезные для здоровья свойства грибов Грибы не только вкусны, но и богаты питательными веществами. Научно доказано, что они помогают бороться с воспалением, поддерживать здоровье кишечник ...

Яблоки и не только: названы самые полезные для здоровья осенние фруктыЯблоки и не только: названы самые полезные для здоровья осенние фрукты Осень - время собирать урожай фруктов, которые полезны для сердца и общего здоровья. Вот чем в следующий раз точно стоит закупиться в магазине. Яблок ...

Экологичность, отсутствие лактозы и другие полезные для здоровья свойства овсяного молокаЭкологичность, отсутствие лактозы и другие полезные для здоровья свойства овсяного молока Овсяное молоко делают при помощи смешивания овса с водой. Часто его также добавляют в смузи, латте, капучино. Вот несколько причин, по которым стоит ...

Бумажный фильтр и другие способы сделать утренний кофе полезнее для здоровьяБумажный фильтр и другие способы сделать утренний кофе полезнее для здоровья Кофе даёт прилив энергии и улучшает концентрацию. Также считается, что он содержит антиоксиданты, снижающие риск развития диабета 2 типа, болезни Пар ...