25% к обороту кофейни: устанавливаем и внедряем CRM для общепита Несмотря на то, что информационные технологии широко внедрены в разные сферы бизнеса и позволяют упрощать многие процессы, кофейни в отличие от ресто ...
Экономия берет верх: россияне отказываются от походов в кофейни За январь-октябрь 2025 года количество покупок в традиционных кофейнях сократилось на 7,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. ...
Россияне вместо походов в кофейни стали чаще покупать кофе в автоматах В январе—октябре 2025 года число покупок россиян в кофейнях сократилось на 7,3%, в то время как в точках самообслуживания с кофейными аппаратами этот ...
Поставщика кофейни DUO закрыли на три месяца. Список нарушений, из-за которых отравились посетители «Десертком+» поставлял в DUO пенку для кофе, в которой Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку. У двух сотрудников кофеен нашли золотистый стафило ...
«Минута — это долго». Почему «классические» кофейни — мертвый бизнес. Опыт сети «Дринкит» Конкуренция среди кофеен растет, поведение и запросы клиентов меняются. Работать «по старинке» становится все сложнее: стильный интерьер и приветливы ...
Запущены сервисы «жизненные ситуации» для открытия кофейни, салона красоты, производства мебели, одежды и обуви Запущены сервисы «жизненные ситуации» для открытия кофейни, салона красоты, производства мебели, одежды и обуви.... ...
Спрос перетекает в стаканчик // Потребители стали реже ходить в кофейни и чаще покупать кофе в автоматах Россияне стали реже ходить в кофейни: в 2025 году число покупок в таких заведениях сократилось на 7,3%, в то время как в точках самообслуживания с ко ...
В магазинах и ресторанах вырастут цены на лососевую рыбу Правительство и Росрыболовство подготовили законопроект, после принятия которого в стране может упасть вылов семги, нерпы, горбуши и других видов лос ...
