Отравление гарантировано. Страшная ошибка при приготовлении курицы

Отравление гарантировано. Страшная ошибка при приготовлении курицы

Новые данные из-за рубежа заставляют беспокоиться. Австралийский совет по информации о безопасности пищевых продуктов заявил, что такая простая процедура, как мытье курицы перед приготовлением, чревата серьезным последствиями для здоровья. Специалисты заявили, что необходимость такой процедуры не более чем миф.Согласно данным последних исследований, чуть больше половины взрослых людей, которые готовят курицу в Австралии, моют ее перед тем, как отправить в духовку. Эксперты предположили, что это приводит к тому, что бактерии и прочие микроорганизмы начинают перемещаться с курицы на рабочие поверхности, разделочные доски и ножи.«Хотя люди думают, что ополаскивание мяса может помочь избавиться от части бактерий на нем, на самом деле это увеличивает риск заражения раковины и столешницы, поскольку все брызгает», — говорит Тоби Амидор, диетолог.Как отмечает статистика, примерно в каждой 25 упаковке сырой курицы, которую можно купить в США, есть сальмонелла. Это смертельно опасный тип бактерий, становящийся причиной кровавой диареи, спазмов в желудке и кишечнике, рвоты. Каждый год в Штатах такой инфекцией заражаются 1 миллион человек, госпитализируются 25000 заболевших и погибают 420 человек.В группе риска дети, пожилые люди. У них выше риски получить обезвоживание, инфекции костей, из-за чего иммунная система атакует здоровые органы и ткани.Кроме того, в сырой птице может быть кишечная палочка, листерия и другие бактерии, вызывающие пищевое отравление.Было обнаружено, что 26% участ...
14.11.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В госизмене и приготовлении к диверсии обвиняют 41-летнего воронежцаВ госизмене и приготовлении к диверсии обвиняют 41-летнего воронежца Pixbay. Прокуратурой Воронежской области закончена процедура утверждения обвинения по уголовному делу, возбужденному в отношении 41-летнего местного ...

МИД: Венесуэле должно быть гарантировано право самой определять свою судьбуМИД: Венесуэле должно быть гарантировано право самой определять свою судьбу В МИД России заявили, что Венесуэле должно быть гарантировано право самой определять свою судьбу без деструктивного вмешательства извне. ...

Дачники, одуванчики не косить  500 грамм на 10 литров  гарантировано мощное средство защиты для клубникиДачники, одуванчики не косить — 500 грамм на 10 литров — гарантировано мощное средство защиты для клубники Забота о клубнике — это ключевой момент для дачников, стремящихся к обильному и здоровому урожаю. Вместо использования агрессивных химикатов, можно о ...

Почему не стоит использовать подсолнечное масло при приготовлении яичницы-советы от шеф-повараПочему не стоит использовать подсолнечное масло при приготовлении яичницы?-советы от шеф-повара яндекс Яичница — это, казалось бы, самое простое блюдо, которое каждый из нас готовил хотя бы раз в жизни. Но знаете ли вы, что даже в таком базовом ...

1000 и 1 грех кофе: Врачи назвали 10 болезней из-за ошибок в приготовлении напитка1000 и 1 грех кофе: Врачи назвали 10 болезней из-за ошибок в приготовлении напитка Передержал напиток на плите — значит печень в беде. Каждый гипертоник знает, что от нормального давления до больничной койки — одна чашка ...

Ужин, который пахнет уютом: приготовьте куриные окорочка по этому рецепту  и удовольствие за столом вам гарантированоУжин, который пахнет уютом: приготовьте куриные окорочка по этому рецепту — и удовольствие за столом вам гарантировано Куриные окорочка, фаршированные сыром и чесноком, – это сочное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для ужина после напряженного трудового дн ...

Выбираем качественные полуфабрикаты из курицы: советы экспертаВыбираем качественные полуфабрикаты из курицы: советы эксперта Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова в первую очередь призвала покупать полуфабрикаты в крупных магазинах и от проверенных производителей. Он ...

Станция для приготовления завтраков Breakfast maker 3 in 1: компактный помощник в быстром приготовлении завтрака или перекуса на пару человекСтанция для приготовления завтраков Breakfast maker 3 in 1: компактный помощник в быстром приготовлении завтрака или перекуса на пару человек Этот компактный аккуратный прибор с приятным универсальным дизайном быстро нагревается (по крайней мере, духовка), а также предоставляет возможность ...