«С особой осторожностью»: сколько икры можно есть без вреда для здоровья

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила о рисках, связанных с употреблением красной икры. Несмотря на высокую пищевую ценность продукта, содержащего белки, омега-3 жирные кислоты, витамины и микроэлементы, чрезмерное потребление икры может нанести серьезный ущерб здоровью. Об этом эксперт рассказала в беседе с Life.ru. Особое внимание рекомендуется обратить людям с гипертонией, болезнями сердца и почек. Это связано с высоким содержанием соли, способствующим росту артериального давления и дополнительной нагрузке на сердечно-сосудистую систему и выделительные органы. Люди с повышенным холестерином тоже должны избегать частого включения икры в рацион. Эксперт подчеркнула потенциальную угрозу заражения бактерией Escherichia coli, которая возникает как следствие несоблюдение санитарных норм при обработке, хранении и перевозке продукта. Калорийность икры составляет около 250–270 килокалорий на 100 граммов продукта, что увеличивает вероятность нарушения метаболизма и набора лишнего веса. Кроме того, регулярное употребление икры повышает риск аллергии, которая проявляется в виде зуда или расстройством желудка. Маленьким детям лучше воздерживаться от введения данного морепродукта в меню до достижения трехлетнего возраста, предварительно убедившись в отсутствии индивидуальной непереносимости. Еще одна опасность заключается в обилии некачественной икры в...

25.12.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Медики сообщили брянцам, сколько черешни можно съесть без вреда для здоровья В разгар сезона черешни Минздрав России напомнил жителям Брянской области, что даже любимая ягода может навредить, если не знать меры. Как рассказала ...

Без вреда для здоровья можно съедать 30 грамм орехов ежедневно Доктор Наталия Тананакина рассказала, сколько орехов в день можно съедать без вреда для здоровья, пишет издание «Pravda.ru». ...

Пять порций здоровья: сколько овощей и фруктов нужно есть каждый день «Пять порций здоровья»: сколько овощей и фруктов нужно есть каждый день Врачи уверены: секрет долголетия прост – овощи и фрукты. Нутрициолог Ирина Голюга рассказала, какие продукты укрепляют сердце, защищают от стресса и ...

Можно ли адаптироваться к новому времени без стресса: есть ли риски для здоровья Исследование, проведённое в Казахстане, показало, что изменение часового пояса не оказывает негативного влияния на здоровье населения, их трудоспособ ...

Диетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфуд Многие люди интересуются, сколько раз в неделю можно есть фастфуд и как это повлияет на их здоровье. ...

Как поститься без вреда для здоровья: советы эндокринолога омичам Специалист советует людям с проблемами здоровья проконсультироваться с врачом перед началом поста. ...

Красноярцам рассказали, как правильно копать картошку без вреда для здоровья Специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю дали рекомендации по сбору картофеля с минимальным риском для здоровья. ...

Гастроэнтеролог объяснил, как пережить масленичную неделю без вреда для здоровья Во время Масленицы важно помнить, что традиционное угощение этого праздника является жирной и высококалорийной пищей. Поэтому от лакомства придется о ...