Нежные котлеты: бабушка научила добавлять в фарш секретный ингредиент

Нежные котлеты: бабушка научила добавлять в фарш секретный ингредиент

Нежные котлеты: бабушка научила добавлять в фарш секретный ингредиентНежные куриные котлеты с яблоками для особого ужина В кулинарном мире, где секреты передаются из поколения в поколение, популярный кулинарный блогер раскрыл рецепт сочных куриных котлет, которые тают во рту. Ключ к их нежной текстуре и пикантному вкусу – тертые яблоки, неожиданный, но эффективный ингредиент. Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуется: 600 г куриного фарша 1 ч.л. соли 2 яблока (кисло-сладких сортов) 1 фиолетовая луковица 2 яйца 2 зубчика чеснока Черный молотый перец по вкусу 5 ст.л. кукурузной муки 100 мл рафинированного подсолнечного масла Процесс приготовления, хотя и несложный, требует аккуратности: Очистите и мелко нарежьте лук и яблоки. На разогретом подсолнечном масле слегка обжарьте лук до мягкости, затем добавьте яблоки и готовьте до готовности лука, избегая подгорания. Лук должен стать мягким и слегка золотистым. Измельчите чеснок (чеснокодавкой или ножом). В глубокой миске смешайте куриный фарш с чесноком и яблочно-луковой поджаркой. Добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы. Посолите, поперчите и еще раз хорошо вымешайте фарш для равномерного распределения специй. Сформируйте небольшие котлеты. Обваляйте каждую котлету в кукурузной муке для хрустящей корочки. Обжарьте котлеты на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности. Готовые котлеты можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Горячие котлеты...
03.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Белок в фарш - и котлеты будут сочные и воздушные, как облако: секретный ингредиент от шеф-повараБелок в фарш - и котлеты будут сочные и воздушные, как облако: секретный ингредиент от шеф-повара Белок в фарш - и котлеты будут сочные и воздушные, как облако: секретный ингредиент от шеф-повара Котлеты — одно из самых любимых блюд на наших стола ...

Пушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатесПушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатес Первое действие: насыщение влагой через хлебную мякоть Главный секрет воздушности котлет кроется в правильном насыщении фарша влагой. Многие хозяйки ...

Секретный ингредиент древних океанов: учёные воссоздали рецепт зарождения органикиСекретный ингредиент древних океанов: учёные воссоздали рецепт зарождения органики Возраст Земли составляет около 4,5 миллиарда лет, а самые древние ископаемые свидетельства жизни — строматолиты, которые появились примерно 3,5 милли ...

Google научила Фото снимать очки, добавлять улыбку и менять стиль по слову пользователяGoogle научила «Фото» снимать очки, добавлять улыбку и менять стиль по слову пользователя Компания Google представила для приложения «Google Фото» ряд новых функций на базе искусственного интеллекта, включая возможность редакти ...

На костромском пруду поселились нежные нимфеиНа костромском пруду поселились нежные нимфеи Редкой красоты водяные лилии распустились на Шаговском пруду в центре Костромы. Этот пруд всегда был местом притяжения влюбленных парочек и мамочек с ...

Идеальны во время поста: нежные и вкусные пирожки  по старому рецепту бабушкиИдеальны во время поста: нежные и вкусные пирожки — по старому рецепту бабушки Постные пирожки с тушеной капустой: ароматное и полезное блюдо для духовного воздержания. Время поста — это не повод отказываться от вкусных и сытных ...

Нежные всходы перца: полейте их раствором - одна чайная ложка под куст вместо водыНежные всходы перца: полейте их раствором - одна чайная ложка под куст вместо воды Нежные всходы перца: полейте их раствором - одна чайная ложка под куст вместо водыСекреты успешной подкормки рассады перца Успешное выращивание перца ...

Фарш с антибиотиком поставляли в детсад под КостромойФарш с антибиотиком поставляли в детсад под Костромой Препарат был обнаружен в партии мясного полуфабриката, который предназначался для питания малышей в дошкольном образовательном учреждении в Буйском р ...