Идеальны во время поста: нежные и вкусные пирожки — по старому рецепту бабушки

Идеальны во время поста: нежные и вкусные пирожки — по старому рецепту бабушки

Постные пирожки с тушеной капустой: ароматное и полезное блюдо для духовного воздержания. Время поста — это не повод отказываться от вкусных и сытных блюд. Одним из таких является ароматные пирожки с тушеной капустой, которые полностью соответствуют постным канонам. Сочные, хрустящие и с ярким вкусом — они идеально подойдут для вашего стола в дни духовного воздержания. Ингредиенты Вода (температура 35–40°C) — 350 мл Сухие дрожжи — 6 г (1,5 ч. л.) Масло без запаха — 4 ст. л. Пшеничная мука (высший сорт) — 450 г + 50 г для подпыла Белокочанная капуста — 500 г Лук репчатый — 1 крупная головка Пошаговый рецепт Основа идеального тестаВ глубокой миске соедините подогретую воду, дрожжи и масло. Взбейте смесь венчиком до однородности. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая тесто. Вымешивайте его 5–7 минут до эластичности, пока оно не начнёт отставать от рук. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в два раза. Начинка с карамельными ноткамиЛук нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до мягкости. Затем добавьте к луку тонко нашинкованную капусту. Тушите всё под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая. Для пикантности можно добавить немного тмина или молотого перца. Эта начинка с лёгкой карамельной сладостью придаст пирожкам необыкновенный вкус. Лепка и жаркаКогда тесто поднимется, обомните его и разделите на 12 равных частей. Каждую часть раскатайте в...
31.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Рецепт остался от бабушки  готовлю каждое лето: эти пирожки с черемшой и яйцом исчезают с тарелки за секунды  попробуйте сделать самиРецепт остался от бабушки — готовлю каждое лето: эти пирожки с черемшой и яйцом исчезают с тарелки за секунды — попробуйте сделать сами Черемша (дикий чеснок) станет прекрасным дополнением в овощном рационе. Ее стебли заменяют зеленый лук в начинках к пирогам, а также ароматизируют су ...

Убийственные народные методы! Как советы бабушки могут покалечить во время простудыУбийственные народные методы! Как «советы бабушки» могут покалечить во время простуды Отёк Квинке вместо излечения от кашля. У каждого есть любимая бабушка, которая даёт советы из своего жизненного опыта. Очень любят старые люди рекоме ...

Депутат от ФСБ: запретим в Ленобласти алкоголь во время постаДепутат от ФСБ: запретим в Ленобласти алкоголь во время поста Запретить продажу алкоголя в Ленобласти на время религиозных постов предложили в ЗакСе Ленобласти. Так народ очистится духовно. Затем все и привыкнут ...

Графика. Как позаботиться о здоровье во время Великого постаГрафика. Как позаботиться о здоровье во время Великого поста Великий пост, предшествующий Пасхе — самый долгий и строгий в православном календаре. На протяжении 48 дней верующим нельзя есть мясо, яйца, молочные ...

Роспотребнадзор рассказал волгоградцам, как питаться во время постаРоспотребнадзор рассказал волгоградцам, как питаться во время поста Соблюдение поста — это не только духовная практика, но и серьёзное испытание для организма. Специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области под ...

Диетолог рассказала о рисках для здоровья пожилых во время Великого постаДиетолог рассказала о рисках для здоровья пожилых во время Великого поста Великий пост — самый продолжительный в церковном календаре пост, который предполагает достаточно строгие ограничения в питании. Врач-диетолог, врач-э ...

Почему Ватикан разрешил есть капибар во время Великого постаПочему Ватикан разрешил есть капибар во время Великого поста? Когда грызун стал рыбой: как Ватикан разрешил есть капибар во время поста. Во время Великого поста католики по всему миру традиционно отказываются от ...

Полноценная альтернатива мясу по время поста: никто и не заметит подменыПолноценная альтернатива мясу по время поста: никто и не заметит подмены Полноценная альтернатива мясу по время поста: никто и не заметит подменыВеликий пост всегда становится вызовом для миллионов людей. Ведь необходимо с ...